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Análisis de los principales frutos tropicales comercializados

Ferrer, Susana
En: Distribución y Consumo, núm. 95
septiembre 2007, pág. 33 - pág. 84(52 págs.)
Descripción y análisis dedicado a cómo se puede llevar a cabo y establecer una correcta comercialización de los frutos tropicales. Se detallan las principlaes características básicas de cada uno de ellos así como sus aportaciones vitamínicas y de minerales. Por otro lado destaca un detallado análisis y descripción de los principales frutos tropicales comercializados en la actualidad
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