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La trufa negra se ha convertido en una alternativa de desarrollo rural para algunas de las comarcas más despobladas de España. El negocio de la truficultura se encuentra en base al desarrollo de la micorrización de cultivos como la encina o el roble, que tiende hacia una mayor profesionalización. De
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Estudio a texto completo en el que se describe la descomposición de las hojarascas llevadas a cabo en los cultivos de mango, aguacate, chirimoyo y níspero en el sureste de España. Destaca el análisis de la evolución del contenido en carbono y nitrógeno en condiciones determinadas que se dan en el cl
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La Asociación Española de Técnicos Cerealistas ofrece la clasificación obtenida de los resultados de la encuesta de calidad de los trigos españoles de la campaña 2011, mostrando los análisis realizados en trigo blando y trigo duro en cuatro zonas de España
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La actual modalidad turística de escapada de fin de semana y puentes, en pareja sin excesivos conocimientos del vino y con un gasto diario de 133,98 euros, va incrementándose día a día, y desde la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), ha publicado un informe que analiza la demanda de tu
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Actualmente, España se sitúa como tercer productor mundial de almendra, detrás de Estados Unidos y de Australia. En estos países, las plantaciones siempre han estado ubicadas en suelos fértiles de regadío y han recibido un excelente manejo. La producción española está condicionada por las sequías an
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Se presenta un modelo de granja inteligente de porcino integradora de capa blanca e ibérica. Destaca la descripción de un innovador modelo de granja, con varios puntos fuertes, se trata de una granja de última generación, con un férreo cumplimiento de la normativa en sanidad y bienestar animal, bios
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Novedades de la PAC a tener en cuenta en los sistemas ganaderos basados en pastos que tendrán incidencia en su gestión. La importancia de los pastos permanentes, la inclusión de un nuevo pago verde ligado a una diversificación en los cultivos forrajeros y la posibilidad de crear grupos operativos pa
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Es necesario desarrollar un nuevo modelo de calidad que sea capaz de prestigiar nuestro viñedo, que es sin lugar a dudas la esencia de nuestra calidad. Se describe el interés en la diferenciación zonal de viñedos en una denominación de origen. La apuesta de La Rioja por desarrollar los vinos de enti
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En los últimos años, el sector porcino español se ha convertido en un sector clave para la economía en nuestro país. Posee una facturación superior a los 15.000 millones de euros, representa el 36,4% de la producción final ganadera española, y el 17,4% de la producción final agraria, solo superado p
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En la actualidad, el 66% de los 30 millones de cerdos que se crían en la península ibérica, se encuentran en explotaciones ganaderas de las comunidades autónomas situadas más al este, 19 millones de plazas de cerdos se distribuyen entre Aragón, Castilla La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana y Mu
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