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Artículo en lengua inglesa que describe cuáles son las principales características de los aceites de semillas de uvas rojas en los vinos con denominación de origen protegida de España. Se analizan ocho variedades de aceites de semillas de uvas españolas Ribera del Duero (Tempranillo), Toro (Temprani
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La campaña de cítricos en España ha descendido este LAN 2018, con unas condiciones climatológicas que están provocando dolores de cabeza a productores y comercializadores. Un otoño de temperaturas inusualmente altas han retrasado la maduración de la fruta que, en algunos casos, carece de un calibre
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La trufa negra se ha convertido en una alternativa de desarrollo rural para algunas de las comarcas más despobladas de España. El negocio de la truficultura se encuentra en base al desarrollo de la micorrización de cultivos como la encina o el roble, que tiende hacia una mayor profesionalización. De
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Estudio a texto completo en el que se describe la descomposición de las hojarascas llevadas a cabo en los cultivos de mango, aguacate, chirimoyo y níspero en el sureste de España. Destaca el análisis de la evolución del contenido en carbono y nitrógeno en condiciones determinadas que se dan en el cl
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La Asociación Española de Técnicos Cerealistas ofrece la clasificación obtenida de los resultados de la encuesta de calidad de los trigos españoles de la campaña 2011, mostrando los análisis realizados en trigo blando y trigo duro en cuatro zonas de España
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La actual modalidad turística de escapada de fin de semana y puentes, en pareja sin excesivos conocimientos del vino y con un gasto diario de 133,98 euros, va incrementándose día a día, y desde la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), ha publicado un informe que analiza la demanda de tu
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Actualmente, España se sitúa como tercer productor mundial de almendra, detrás de Estados Unidos y de Australia. En estos países, las plantaciones siempre han estado ubicadas en suelos fértiles de regadío y han recibido un excelente manejo. La producción española está condicionada por las sequías an
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Se presenta un modelo de granja inteligente de porcino integradora de capa blanca e ibérica. Destaca la descripción de un innovador modelo de granja, con varios puntos fuertes, se trata de una granja de última generación, con un férreo cumplimiento de la normativa en sanidad y bienestar animal, bios
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Novedades de la PAC a tener en cuenta en los sistemas ganaderos basados en pastos que tendrán incidencia en su gestión. La importancia de los pastos permanentes, la inclusión de un nuevo pago verde ligado a una diversificación en los cultivos forrajeros y la posibilidad de crear grupos operativos pa
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Es necesario desarrollar un nuevo modelo de calidad que sea capaz de prestigiar nuestro viñedo, que es sin lugar a dudas la esencia de nuestra calidad. Se describe el interés en la diferenciación zonal de viñedos en una denominación de origen. La apuesta de La Rioja por desarrollar los vinos de enti
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