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Explicación de las necesidades nutricionales medias de la viña, y recomendaciones de los elementos principales necesarios en función de los suelos vitícolas más representativos de las denominaciones de origen de Castilla y León
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Estudios sobre la importancia del suelo y el origen de los datos obtenidos sobre su estado nutricional o fertilidad del mismo y poder realizar una fertilización razonada en diferentes zonas de denominación de origen en Castilla y León
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Modelos productivos con razas y características de calidad diferente, como las razas Romagnola, Chianina, Marchiagina Maremmana y Podólica sus carnes son más oscuras y tienen mayor infiltración grasa por eso son más sabrosas
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Resultados aplicados al atributo bellota y a la denominación de origen, encontrandose que tan sólo ciertos consumidores están dispuestos a pagar siempre por jamón ibérico lo que proporciona una interesante información para el sector productor
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Explicación de las técnicas de confusión sexual contra la polilla del racimo (Lobesia bootrana) en viñedo de la Denominación de Origen Toro. Esto es, el difundir en el cultivo feromona de síntesis química, siendo igual a la que sintetiza la hembra de la plaga a combatir
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En España se producen cada año más de 750.000 toneladas de arroz, es el segundo productor de Europa, con el 28 por ciento del total. Poseemos una selecta producción de arroz protegida por las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas. De esta producción parte esta en Valenci
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Características del proyecto de ENESA, sobre las condiciones concretas para la incorporación de la cobertura de la calidad en el seguro agrario de uva de vinificación para cuatro denominaciones de origen de viñedos en Castilla y León
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Los resultados tienen una incidencia en las decisiones de las empresas fabricantes de este tipo de productos, ya que arrojan luz sobre el espacio de mercado que deben tratar de ocupar en sus políticas de negociación con las empresas de distribución con marcas propias
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Andalucía cuenta con un importante Patrimonio Quesero, fruto de nuestro clima, suelo, vegetación y razas autóctonas. Sin dejar en el olvido el saber hacer de nuestros artesanos, cuya forma de elaboración y conservación supone una riqueza cultural transmitida de generación en generación hasta nuestro
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Discriminación entre un sistema tradicional de crianza y los métodos alternativos como los chips, a través del seguimiento de la crianza por un panel de cata electrónico formado por la combinación de una nariz, una lengua y un ojo electrónico, para permitir el seguimiento del envejecimiento de un vi
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