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La campaña hortícola 2018-2019 en Almeria ha mostrado las debilidades de este sector para el agricultor en téminos de rentabilidad, quien debe hacer frente a las diferentes amenenas y retos actuales para lograr la supervivencia de la agricultura almeriense. En este contexto y teniendo en cuenta que
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El proyecto Interreg POCTEFA PALVIP (Protección Alternativa de las Producciones Vegetales Interregional Pirineos) desarrollado por la Universitat de Girona, la Chambre d'Agriculture des Pyrénées Orientales, l'Institut Catalá de la Vinya i el Vi, la Universitat Autònoma de Barcelona, l'Université de
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Los residuos de productos fitosanitarios en la fruta es un tema de actualidad, debido a la preocupación que generan estos residuos en los consumidores, por su toxicidad y potencial efecto sobre la salud. Las autoridades europeas de seguridad alimentaria (European Food Safety Authority-EFSA) establec
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En el marco del nuevo paradigma de la “ciudadanía alimentaria”, en el que están cada más interconectados el medio rural y el medio urbano y por lo tanto el ámbito de la producción y el consumo de alimentos, el articulo plantea como los cambios sociales y económicos que se están produciendo en la act
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Articulo dedicado a los retos y oportunidades que ofrece la digitalización aplicada a los diferentes eslabones de la cadena agroalimentaria. La integración de la tecnología en todas las fases del proceso iniciado en el sector primario, posibilita una mayor eficiencia en la gestión de recursos, redu
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Con una vendimia de calidad "excelente", con una producción de unos 40 millones de hectolitros, se han vivido situaciones de precios no acordes con el valor real de un fruto del que nacerán los vinos de la añada 2019, con el que España tendrá que competir en los mercados internacionales. Prácticamen
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El vino español, será sostenible por su calidad, no por su cantidad, y ésta vendimia puede suponer una oportunidad para aumentar su valor. Aunque la vendimia de 2019 es notablemente menor a la anterior, la calidad del fruto recogido a aumentado con respecto a la del 2018 en gran parte de las zonas d
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El aumento de población en los próximos años hace prever que la demanda de alimentos se duplique. En este contexto, la agricultura se enfrenta al reto de tener que aumentar su producción. El artículo presenta la utilización de biofertilizantes bacterianos como una de las mejores herramientas para re
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El almendro es el cultivo que ha experimentado una mayor expansión en nuestro país, llegando hasta las 801.000 hectáreas, de las que sólo 511.000 están en producción. En el caso del olivar, el potencial productivo también va creciendo con la incorporación cada año de unas 80.000 nuevas hectáreas, la
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La citricultura europea ha logrado, hasta el momento, protegerse de las amenazas sanitarias que llevan años haciendo estragos en las plantaciones de grandes productores como Estados Unidos o Brasil. Por ejemplo, el Huangglongbing o HLB, también conocido como "Dragón amarillo", ha supuesto el arranqu
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