La calidad, valor seguro

El vino español, será sostenible por su calidad, no por su cantidad, y ésta vendimia puede suponer una oportunidad para aumentar su valor. Aunque la vendimia de 2019 es notablemente menor a la anterior, la calidad del fruto recogido a aumentado con respecto a la del 2018 en gran parte de las zonas de nuestro país, pudiendo considerarse como una añada de calidad excepcional. Es la calidad lo que nos da reconocimiento y reputación por parte de los consumidores, tanto nacionales como en los mercados internacionales. Hay un consenso entre productores, elaboradotres y denominaciones de origen sobre uno de los grandes objetivos del sector: aumentar el valor de nuestro producto. Definitivamente, hay que aportar por la calidad, para conseguir un sector sostenible en la actual coyuntura internacional