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En viticultura los suelos cobran una importancia especial. Ni la viticultura ni la enología por sí solas son capaces de replicar la calidad de vinos de referencia en ubicaciones diferentes. El aroma y el sabor del vino son el resultado de una serie compleja de factores, entre los cuales el suelo es
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Durante la vendimia de la campaña 2019/20 entraron en bodega 5 millones de toneladas de uvas para transformación, de las que un 52,8% fueron uvas blancas, y el 47,2% restante fueron de uva tinta. Según el Ministerio, la producción vitivinícola de la campaña 2019/20 quedaría un 26% por debajo de la c
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La exportación es una parte vital para el sector vitivinícola español. Con un volumen exportado de 27,41 millones de hectolitros (dato interanual a octubre de 2019) sin el sector exterior y su aportación económica (3.068,62 millones de euros) la industria vitivinícola española sería insostenible. Es
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La antracnosis es una enfermedad causada por el hongo "Colletotrichum acutatum" y está distribuida por todo el mundo. Puede afectar a todos los órganos de la parte aérea del árbol: flores, frutos, hojas, brotes y ramas, pero los principales síntomas que produce la enfermedad son el secado de flores
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Por distintos motivos, las últimas campañas vitivinícolas no están siendo fáciles para el vino español. Pero hay lecciones importantes que podemos aprender de ellas para que nos vaya mejor en el futuro. Sabemos que la progresiva generación de más valor para los vinos españoles exige más estabilidad
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Para dar respuesta al cuándo y el cómo regar, aparece el riego digitalizado mediante sensores de humedad, que permite aprovechar al máximo el agua utilizada. En este artículo se explica en qué consiste esta tecnología, partiendo de la medida de la humedad del suelo hasta la metodología empleada para
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Tras un año de transición en 2017, el año 2018 volvió a recuperarse la superficie de viñedo ecológico, alcanzando un nuevo récord de 113.418,82 hectáreas, un 6,1% y más de 6.500 hectáreas más que el año anterior, según el tradicional y tardío informe elaborado por el Ministerio de Agricultura. El se
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El uso de estrategias integradas ha hecho posible que la presencia de Tuta absoluta se reduzca ostensiblemente. En la lucha contra esta plaga, cada situación concreta requiere de un manejo particular. Para ello debe conocerse previamente la biología y el comportamiento de la plaga, de los que el art
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Además de los nematodos presentes en España, existen especies exóticas que suponen un riesgo potencial, ya que son susceptibles de sobrevivir y desarrollarse. Su prevalencia se ve influenciada por el aumento del cultivo del tomate, el adelanto del trasplante del tomate de otoño al verano, o la solar
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En el control integrado de las enfermedades causadas por nematodos, la reducción de sus poblaciones antes de la siembra es fundamental. El objetivo del trabajo que se muestra en este artículo, es trazar una comparativa de la eficacia de distintos tratamientos de desinfestación del suelo con diversos
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