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Artículo de investigación a texto completo en el que se analizan los antecedentes de la formación enológica en España y su evolución en los últimos 54 años. Destaca la descripción y análisis actual de las titulaciones impartidas en España y otros países. Incluye comentarios sobre las últimas decisio
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Artículo de revista a texto completo en el que se refleja el efecto positivo que posee la viticultura ecológica sobre la comunidad de los nematodos entomopatógenos, enemigos naturales de plagas presentes de forma natural en los suelos que sustentan la viña. Como conclusiones destacan que gracias a
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La roya amarilla en trigo y la rincosporosis en cebada son las enfermedades que más han preocupado en los últimos años. Su control se centra en tres estrategias: manejo del material vegetal (eligiendo variedades adaptadas a las condiciones edafoclimáticas de la zona), modificaciones en el entorno de
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El sector vitivinícola es especialmente sensible a los efectos del cambio climático, por la importancia del clima en el desarrollo de la vid y en la maduración de la uva. El incremento de temperaturas y la menor disponibilidad de agua suponen un acortamiento de las fases del ciclo vegetativo, un ade
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Un plan de fertilización equilibrado es básico para conseguir buenos rendimientos en el cultivo de patata. La adaptación del abonado nitrogenado a las necesidades de cada estadio fenológico de la patata influye decisivamente en la producción y en la calidad del tubérculo. Se muestra un experimento q
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"Tuta absoluta", introducida en la década del 2000, es actualmente la plaga principal del cultivo de tomate. La alarma provocada por esta polilla supuso la vuelta al uso sistemático de insectidas químicos; su escasa efectividad inicial, que fue aumentando progresivamente, hizo replantearse el contro
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Los robots agrícolas, además del autoguiado que les proporciona la conexión con un sistema de satélites de geolocalización, están dotados de una serie de sensores que les permiten el reconocimiento de imágenes, vegetales o animales, en base al cual actúan de una u otra forma (diferencian una mala hi
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El Plátano de Canarias lo forman 8000 productores, en una superficie de 8500 ha; son fincas de tamaño reducido en las que, debido a la orografía escarpada, es casi imposible la mecanización. Las labores básicas del cultivo (deshojado, desflorado, corte de piña) han cambiado poco en las últimas décad
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La cebada supone el 60% del cereal producido en Aragón, es un cultivo que se adapta a condiciones muy distintas, desde el secano más extremo hasta el regadío. La aparición del hongo "Helminthosphorium gramineum" en numerosos campos dedicados a la obtención de semilla de cebada obligó a iniciar trab
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El enfoque agroecológico se centra en la reestructuración de los agrosistemas, aprovechando el efecto benéfico de la biodiversidad. Los enemigos naturales pueden incrementarse con un manejo adecuado de los agrosistemas (especialmente abandonando el monocultivo), mediante esquemas de diversificación
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