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El incremento de la demanda de alimentos ecológicos en España es un objetivo prioritario, tanto para los agentes del sector, como para las administraciones públicas, en un escenario caracterizado por el aumento continuo de la agricultura ecológica. Del estudio destaca que la influencia de las variab
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Las metodologías de asesoramiento sobre consumo de agua basadas en el uso de imágenes de satélite ofrecen una herramienta eficaz, ya validada en multitud de cultivos herbáceos en distintas áreas agrícolas , además de permitir la gestión de grandes áreas agrícolas en tiempo real y con pocas necesidad
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Factores que influyen en la producción de carne que inciden en su calidad como las características del animal, especie, la raza, el sexo, el peso y edad de sacrificio. Otros, como la alimentación, el manejo, el transporte al matadero, las operaciones de sacrificio y tecnologías de conservación y de
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