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Bases Fisiólogicas del crecimiento en el ganado vacuno de cebo

Castro Madrigal, Teresa
En: Producción de ganado vacuno de carne y tipos comerciales en España, Carlos Sañudo Astiz, Vicente Jimeno, Manuel Cerviño López.-Madrid:Schering-Plough
2008, pág. 65 - pág. 74(10 págs.)
Conceptos sobre la fisiología del crecimiento y sus influencia en los resultados finales, en la elección del sistema de producción que se va a emplear y el tipo de animal que se va a producir en cada momento
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