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Costes de cultivo de la coliflor

Bartual Pastor, Rafael
En: Cultivo de la coliflor y el bróculi, / Dirección y coordinación José Vicente Maroto Borrego, Fernando Pomares García, Carlos Baixauli Sor
2007, pág. 395 - pág. 404(10 págs.)
Costes variables de los factores de la producción de coliflor, como son las dosis de agua de riego, estiércol, cantidad de los distintos fertilizantes, productos fitosanitarios, mano de obra, riego, recolección y manejo de restos de cultivo, costes fijos, equipo de riego, maquinaria, seguro del cultivo, alquiler de la tierra y costes de oportunidad, como son los intereses de capital de instalaciones y del capital circulante
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