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Ponencia a texto completo en la que se analiza el trabajo presentado por Alberto Viñado Martínez, durante la celebración de la sexta jornada del Mediterranean Poultry Summit, durante los días 18 al 20 de junio en Turin, Italia. Destaca la evaluación de cuál es el efecto de combinar una oleína vegeta
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Nueva publicación del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, en el que se señala, la existencia de una relación entre la cantidad de antibióticos usados en personas y animales, con el desarrollo de resistencias en las bacterias de ambos. Por otro lado destaca la relación existente ent
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Libro a texto completo en el que se recopilan los conocimientos básicos necesarios para llegar a conseguir una producción competitiva de los cultivos en invernadero. Destacan las medidas que hay que conseguir para obtener una horticultura respetuosa con el medio ambiente, y que cumplan a su vez toda
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Descripción de las principales especies de arándanos. En la actualidad, las especies myrtillus y uliginosum son los arándanos silvestres autóctonos o ráspanos mientras la especie corymbosum es la especie cultivada con mayor presencia en Cantabria. Se describen las principales labores previas al cult
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Publicación en lengua española y a texto completo, en la que se analiza cómo realizar la fertilización con purín en dosis adecuadas a las necesidades de cultivo. Se ha permitido sustituir total o parcialmente a los abonos minerales, con un ahorro en los costes de fertilización en agricultura de cons
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Previsión del cultivo de citricultura orgánica en España, se analiza el posible aumento en los próximos años, puesto que la superficie calificada de conversión a orgánico es ya superior a la calificada, esta conversión supone la incorporación de prácticas de cultivo más respetuosas con el medio ambi
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Monografía a texto completo en la que se describen las características de la generación Millennial, se analizan sus hábitos de consumo de información, su formación, cuáles son su preferencias en el desempleo y cuáles son sus formas de trabajar. Se analizan cómo es la capacidad de adaptación y por qu
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El libro blanco de seguridad alimentaria, proporciona a los consumidores la información esencial y precisa para que pudieran elegir con conocimiento de causa los alimentos que consumen. Se describen los prinicpales riesgos y enfermedades nutricionales de los alimentos, su repercusión en la salud, y
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Informe elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en el que se estudian los factores con mayor incidencia en la evolución del consumo y en el que se analizan cuáles son los factores con mayor incidencia en la evolución del consumo, cómo es la evolución del gasto en al
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Análisis del sector lácteo español en la actualidad. Se describe cómo es la visión y el futuro del sector lácteo europeo, cómo es la política láctea europea, y en qué ha afectado la crisis de excedentes y cuáles son los problemas específicos en el sector lácteo español. Por un lado se analiza la ree
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