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Entrevista realizada a Carlos González Muñoz, presidente de la lonja agropecuaria de Segovia, sobre cuál es en la actualidad el papel de las lonjas en el mercado de las hortícolas de aire libre. La lonja de Segovia tiene por objetivo a día de hoy, clarificar los mercados, pero cada vez es más difíci
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Balances fitosanitarios de los diferentes cultivos en Castilla la Mancha. Climatológicamente, el año se ha caracterizado por altas temperaturas y bajas precipitaciones. La existencia de tormentas con granizo en algunas comarcas, sobre todo en Albacete y Cuenca, a finales de mayo y principios de juni
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El mercado de tractores agrícolas ha arrancado el año condicionado por factores negativos tanto por el lado de la oferta como de la demanda, y ante estas variables era obvio que los datos de inscripciones no podían ser positivos en el primer trimestre del año. El mercado de tractores está condiciona
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A día de hoy, la carne de cordero manchego con Indicación Geográfica Protegida (IGP), reclama su sitio en el mercado, y por otro lado solicita recuperar el consumo a través de su calidad diferenciada. El sector de la carne de ovino atraviesa un momento difícil, lo que ha obligado a toda la cadena de
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Descripción y análisis de las figuras de calidad del vino que se produce en la actualidad en Castilla-La Mancha. A día de hoy, la economía rural de la región manchega, viene definida por las Denominaciones de4 Origen (D. O.), la I. G. P. Vinos de la Tierra de Castilla, las D. O. Vinos de Pago, y por
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Se presentan los resultados obtenidos de un estudio llevado a cabo por el departamento de Sanidad Vegetal del Instituto de la Vid y el Vino en el que se aislaron hongos patógenos de la madera de la vid en muestras que presentan previamente en campo síntomas relacionados con estas enfermedades. Desta
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Se estudian las etapas del desarrollo fenológico del maíz, en la región de Castilla La Mancha, en la actualidad, el maíz es un cultivo de gran importancia y el tipo más tradicional en es maíz grano, con variedades de ciclo 600 a 700, con una producción cercana al nueve por ciento de la producción na
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La Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) es una figura de calidad cuyo objetivo es garantizar que el jamón, ha seguido un proceso de curación concreto y específico, definido en el pliego de condiciones recogido en el Reglamento (CE) número 2419/1999, de la Comisión de 12 de noviembre de 1999 y
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Primera campaña de siembra de variedades con la tecnología CONVISO SMART, que se basa en la selección de variedades de remolacha tolerantes a los herbicidas inhibidores de ALS, de amplio espectro para el control de malezas. Estas nuevas variedades, se estrenan este año en parcelas seleccionadas de C
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En la Denominación de Origen Bierzo (León) se hace seguimiento de la polilla del racimo mediante monitoreo con trampas tipo delta, utilizando difusores de feromona sexual de la marca trécé. Se instalaron dos trampas por parcela para elaborar las curvas de vuelo de cada parcela, y se han desarrollado
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