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El calentamiento global es un aspecto fundamental para la agricultura venidera, que está afectando a frutas y verduras, a la agricultura en general y de lleno en Castilla y León, por lo que será importante adaptar adecuadamente el sector agrícola con el objetivo de asegurar la producción de alimento
Según el avance de superficie del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) correspondiente al año 2017, Castilla-La Mancha cultivó algo más de siete mil hectáreas de melón, con una producción de 202.326 toneladas, casi un tercio de la superficie y de la producción es
En la actualidad, el principal desafío y cometido del Consejo Regulador de la denominación de origen protegida, es hacer que el consumidor, sobre todo de España, reconozca y cada vez más demande el azafrán envasado con un sello, que es el que avala la excelencia de una especie que es la única de est
La falta de agua en la época de siembra e implantación del cultivo de colza, ha determinado la campaña actual. El margen de beneficio de la colza rebasa la rentabilidad de otros cultivos tan arraigados en la región como es el maíz o el girasol, que se están viendo presionados actualmente por las baj
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A día de hoy, la carne de cordero manchego con Indicación Geográfica Protegida (IGP), reclama su sitio en el mercado, y por otro lado solicita recuperar el consumo a través de su calidad diferenciada. El sector de la carne de ovino atraviesa un momento difícil, lo que ha obligado a toda la cadena de
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Se presentan los resultados obtenidos de un estudio llevado a cabo por el departamento de Sanidad Vegetal del Instituto de la Vid y el Vino en el que se aislaron hongos patógenos de la madera de la vid en muestras que presentan previamente en campo síntomas relacionados con estas enfermedades. Desta
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