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El cambio al modo de producción ecológico es especialmente importante en el sector olivarero. Un 70% del aceite ecológico se dirige al mercado exterior, donde un aceite de calidad y con el sello de "producción ecológica" se ha hecho un nicho en un mercado cada vez más preocupado por la sostenibilid
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Las nuevas variedades sin semillas están desplazando a las variedades tradicionales. En Murcia tienen su sede los centros de investigación dos de las empresas más importantes del mundo del sector, sus trabajos van en la dirección no sólo de la mejora de variedades en sabor y resistencia frente a enf
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El sector agroalimentario representa para Aragón, el 10% del P.I.B., destacando por su potencial productor y exportador. En el documento, la Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón expone las estrategias y herramientas de marketing para el apoyo y la promo
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Informe mensual publicado por Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, con información mensual sobre la situación económica agraria en aragón en cuanto a precios percibidos por los agricultores de productos vegetales y de origen animal, precios pagados por los
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Artículo en el que se analiza la producción tradicional de Cerezas y las Picotas en el Valle extremeño del Jerte, así como sus características nutricionales. Además se destacan aspectos de su comercialización y exportación, las características de los mercados a los que va dirigido y los retos de la
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La Región de Murcia, junto con Almería han sido tradicionalmente las principales zonas productoras de uva. Tras la crisis del sector a mediados de los años 80, la producción de uva sin pepitas a la que está vinculada una gran revolución tecnológica para la obtención de variedades y comercialización,
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En los últimos años, la venta directa se ha convertido en una oportunidad para el productor al incrementar el margen de beneficios de sus productos y así mejorar la viabilidad de sus explotaciones, además de garantizar al consumidor productos frescos y de calidad. La guía elaborada por las princip
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Publicación "Informaciones técnicas" del Gobierno de Aragón, dedicada a la variedad autóctona de Aragón Mazuela o Cariñena, autorizada en las DOP de Calatayud, Campo de Borja y Cariñena. La variedad de la uva es esencial en la identidad de los vinos y a la vez factor diferenciador desde el punto
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Publicación "Informaciones técnicas" del Gobierno de Aragón, en el que se expone los resultados de los ensayos de la Red GENVCE (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España), para los cultivos de maíz y girasol en Aragón. El maíz es uno de los cultivos de regadio
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Informe elaborado por el Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón, en el que se presentan los datos que analizan la actividad, rendimiento y productividad del sector agrícola y ganadero de Aragón. La producción final agraria en 2020, ha sido un 7,26 % superior a la del año 2019, siendo im
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