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Se presenta un listado completo con las principales materias activas permitidas en producción integrada de olivar por plagas a día de hoy. La gestión integrada en la actualidad, pone enfásis en conseguir el desarrollo de cultivos sanos mediante la aplicación de prácticas con bajo consumo de producto
Las propiedades del aceite de oliva al tener una gran capacidad como antioxidante, y además ser un alimento cardiosaludable, se deben a la composición de ácidos grasos y a la presencia de los llamados compuestos bioactivos, como los polifenoles o los esteroles. Expertos del Instituto de la Grasa del
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