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Retrasar la vendimia debido al cambio climático produce vinos de mayor grado alcohólico, menor acidez y variaciones en la composición aromática y en las características organolépticas. Entre las técnicas que permiten reducir el grado alchólico de los vinos está el uso de levaduras no-Saccharomyces,
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El reto más importante de la política hidráulica en España es la reducción progresiva del consumo de agua y su reasignación a los usos que socialmente se estimen más adecuados. España es uno de los países del mundo con mejor preparación tecnológica y estructura administrativa para afrontar los probl
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Los efectos del cambio climático son una seria amenaza para las principales especies cultivadas, La utilización de nuevas herramientas moleculares tienen como principal objetivo acelerar los ciclos de selección de un proprama de mejora genética y aumentar la precisión en la obtención de nuevas varie
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Entre las muchas estrategias de adaptación y mitigación de la agricultura del futuro que pueden ser combinadas para reducir los impactos del cambio climático, la agricultura de conservación puede representar una buena opción para obtener una producción de cultivos sostenibles y hacer frente al mismo
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Cada vez más se están buscando la implantación de nuevos cultivos más rentables pero de otros climas más tropicales, como el caso del aguacate en zonas de Valencia, Huelva y Cádiz. Con climas mediterráneos, y aun en zonas con bajo riesgo de heladas, las humedades y temperaturas en algunos estados de
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La seguridad alimentaria se ha convertido en una prioridad en la agricultura en la actualidad, ya que los modelos de cambio climático global predicen modificaciones en los parámetros ambientales interactivos de temperatura y tasas de CO2 elevadas, así como la evolución del estrés hídrico. Se ha demo
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No solo se espera que las temperaturas medias globales aumenten dos grados centígrados o más en los próximos años, sino también que se produzca un aumento de la frecuencia e intensidad de eventos extremos. Nos enfrentamos a la incertidumbre de no saber cuál va a ser el escenario de cambio climático
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En España, la superficie cultivada de trigo en 2016 fue de unos dos millones de hectáreas con una producción de casi seis millones y medio de toneladas. Se estima que para poder atender a las necesidades de la población hasta el año 2050, será necesario incrementar la producción de trigo un 1,7% cad
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El éxito en la estrategia de mitigación del cambio climático, depende del tipo de suelo, de los cultivos elegidos y de cada región determinada. La adaptación de la agricultura del futuro al cambio climático estará basada también en la mejora de las actuales estrategias de mitigación, La mejora de la
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Ante el reto de incrementar la producción de los cultivos para hacer frente al incremento incesante de la población mundial. El uso de aminoácidos y otros bioestimulantes está emergiendo como una estrategia que nos permita producir más con menos. Se concluye que el efecto de la aplicación combinada
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