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Este trabajo forma parte de un proyecto del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) destinado a proporcionar herramientas de apoyo a la toma de decisiones en el contexto de la promoción de la diversificación de cultivos en la región de Valladolid. El cambio climático am
La sequía está afectando al rendimiento y calidad del trigo, lo que supone una grave amenaza para la seguridad alimentaria internacional. Para paliar sus efectos, el artículo propone como solución la combinación de prácticas agronómicas eficientes con el uso del agua y la introducción de nuevas vari
El calentamiento global de la atmósfera es ya una realidad causada por el aumento sin precedentes de los llamados gases de efecto invernadero (GEI) cuyo principal representante es el CO2. La huella de carbono (HC) es el indicador más utilizado para proporcionar información sobre la contribución de u
El proyecto Apicambio que se está desarrollando en Galicia y Extremadura, cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica. Nace de la necesidad de crear herramientas útiles para la toma de decisiones de apicultores y administraciones, con el fin de pali
Presentación de conclusiones en base al estudio de 124 artículos sobre olivar. Teniendo en cuenta que el olivar contribuye a mitigar las emisiones de gases efecto invernadero, gracias a la aplicación de cubiertas vegetales y/o enmiendas orgánicas, éste es el aspecto que más se ha estudiado. En Españ
La producción agraria y la industria alimentaria son responsables de una parte sustancial del total de gases de efecto invernadero (GEI). La cuantificación de las emisiones de GEI de todo el sistema agroalimentario español es el objetivo de un proyecto de investigación iniciado por la Real Academia
Frente al cambio climático, las administraciones han puesto en marcha una serie de actuaciones conjuntas con el fin de atajar las emisiones que se vierten al medio ambiente, incluidas las actividades relacionadas con el sector primario. La apuesta por los vehículos agrarios eléctricos, que apremian
El retraso en la maduración de la uva es interesante en zonas donde las temperaturas son elevadas, y cada vez lo es más debido al cambio climático. Entre las técnicas para conseguirlo, están las nuevas técnicas de poda y manejo de la vegetación, una de las más interesantes, porque se puede aplicar d
Según un estudio en el que participan investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, la Península Ibérica será una de las zonas que tendrá que hacer un mayor esfuerzo para adaptar su producción vitivinícola a los nuevos escenarios climáticos. El trabajo subraya la importancia de analizar lo
Retrasar la vendimia debido al cambio climático produce vinos de mayor grado alcohólico, menor acidez y variaciones en la composición aromática y en las características organolépticas. Entre las técnicas que permiten reducir el grado alchólico de los vinos está el uso de levaduras no-Saccharomyces,
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