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Con el fin de intentar orientar al avicultor en la elección de calidades comerciales en la producción de aves domésticas, la experiencia en la producción europea puede servir perfectamente para establecer unos modelos de producción que traten de definir varias categorías cualitativas de los producto
Información del Departamento de Producción Animal de la portal de la EUIT Agrícola - U.P.M., donde se explica el objetivo a conseguir de las reproductoras en su fase de puesta, qué no es otro que el obtener el mayor número posible de huevos incubables
Se describe la calidad comercial e higiénica de los huevos obtenidos en la fase final de puesta en gallinas alojadas en jaulas enriquecidas Big Dutchmann, modelo aviplus versus jaulas convencionales JC de Zucami
En las explotaciones semicomerciales y de gran escala, es necesario colocar luces a lo largo del área de cría, por encima de la fuente de calor del alojamiento, para atraer a los pollitos hacia el alimento y el agua
Relación de las disposiciones comunitarias zoosanitarias que regulan el comercio de aves procedentes de terceros países con el fin de favorecer el desarrollo armonioso de las importaciones de determinadas especies a la Comunidad y prevenir el riesgo de enfermedades
Ponencia llevada a cabo en el VII Congreso SEAE Zaragoza 2006, en la que Juan Pont Andrés, llevó a cabo un análisis económico de la producción ecológica de huevos de gallina. Destaca la valoración de las necesidades de inversión que hacen falta para establecer la puesta en marcha de una granja, cuál
El objetivo principal del proceso de compostaje es la obtención de un compost de calidad para utilizarlo como fertilizante orgánico, enmienda o sustrato de cultivo, aprovechando los residuos orgánicos y vegetales disponibles y de esta forma contribuir al reciclaje de los mismos
El estrés por calor es un desafío creciente en la producción avícola, especialmente en regiones cálidas y con infraestructura limitada. Se analiza un estudio de la Universidad de Pretoria investigó el uso de probióticos (Saccharomyces cerevisiae) y vitamina C para mitigar este estrés en pollos de en
Los ácidos orgánicos son una estrategia en la industria avícola para controlar la microbiota intestinal de las aves, mejorando la producción y evitando el uso de antibióticos y promotores de crecimiento. Se encontró que la dosis de 0,05ml/l mejoró el peso del huevo y la conversión alimenticia, mient
Estudio en lengua inglesa que analizó la avicultura en 15 comunidades rurales mediante 86 encuestas, enfocándose en su contribución a la seguridad alimentaria y la reducción de la pobreza. Se descubrió que la mayoría de las familias posee animales, siendo las gallinas (66%) y los guajolotes (22%) lo
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