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Cría de pollos camperos, capones y pulardas

García Martín, Enrique
[2011]
Con el fin de intentar orientar al avicultor en la elección de calidades comerciales en la producción de aves domésticas, la experiencia en la producción europea puede servir perfectamente para establecer unos modelos de producción que traten de definir varias categorías cualitativas de los productos finales
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