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El almacenamiento de los alimentos en atmósfera modificada puede llegar a mantener la calidad y llegar a aumentar la vida útil gracias a la disminución en la velocidad de las reacciones de degradación químicas y bioquímicas, y por otro lado también consigue la eliminación o reducción del crecimiento
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A día de hoy, la carne de cordero manchego con Indicación Geográfica Protegida (IGP), reclama su sitio en el mercado, y por otro lado solicita recuperar el consumo a través de su calidad diferenciada. El sector de la carne de ovino atraviesa un momento difícil, lo que ha obligado a toda la cadena de
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Resultados de los ensayos realizados por la red Genvce durante la campaña 2015 a 2016 y anteriores. Se muestran los resultados de lso ensayos de variedades de cebada y trigo blando de ciclo largo, triticale y centeno híbrido que se han evaluado en el marco del Grupo para la Evaluación de Nuevas Vari
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Descripción de los diferentes porcentajes de ayuda existentes a día de hoy, y se comparan las principales ayudas en ganado de vacuno de leche con los litros de leche entregados a la industria láctea siguiendo los datos aportados por la superficie declarada, en función de los grupos establecidos por
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El mercado de tractores usados siempre ha sido importante en nuestro país, pero nunca con el actual diferencial sobre las flamantes maquinas salidas de los concesionarios. La decisión de compra de maquinaria agrícola está sustentada por el nivel de renta y frente a ella, tiene más incidencia la PAC
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Un total de treinta y seis novedades se han presentado en el concurso de novedades técnicas de FIMA 2018. El jurado internacional ha reconocido las aportaciones de veintiséis empresas que han presentado maquinas o sistemas que ofrecen nuevas funciones, avances relativas a la economía del trabajo, me
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Los hongos fitopatógenos son una de las principales causas de enfermedad en la vid a lo largo de España. La manera más eficaz de tratarlos es por medio de fungicidas. En este artículo se describen los principales hongos que afectan al cultivo de la vid, así como los fitosanitarios recomendados en ca
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La política económica llevada a cabo durante los últimos años ha afectado a la industria porcina debido al manejo de los instrumentos macroeconómicos, los procesos inflacionarios afectaron la capacidad de los productores de hacer frente a sus obligaciones, disminuyendo sus inventarios y modificando
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El uso de fuentes renovables de energía con la Política Agrícola Común (PAC). Ésta debería el facilitar el suministro, así cómo los subproductos, desechos, residuos y demás materia prima no alimentaria para impulsar el desarrollo de la bioeconomía. Los cultivos leñosos energéticos, contribuyen a fom
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Descripción de las consecuencias fisiológicas y productivas de la aplicación de diferentes regímenes hídricos en relación con la densidad de plantación, con el objetivo de conseguir la adaptación del manejo del viñedo en cada situación medioambiental. Se analiza un ensayo llevado a cabo en la provin
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