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Los residuos de productos fitosanitarios en la fruta es un tema de actualidad, debido a la preocupación que generan estos residuos en los consumidores, por su toxicidad y potencial efecto sobre la salud. Las autoridades europeas de seguridad alimentaria (European Food Safety Authority-EFSA) establec
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Entre las estrategias de riego destinadas a mejorar la eficiencia de su uso, está el riego deficitario controlado. En esta línea, el estudio que se presenta en este artículo, tuvo como objetivo establecer el efecto del "riego deficitario controlado optimizado por etapas" en el rendimiento y la produ
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El cultivo del alpiste tiene unas exigencias similares a los cereales de invierno. Antes se cultivaba exclusivamente para la alimentación de aves, pero en la actualidad también se cultiva, aunque en variedades diferentes, para la alimentación humana. Se trata de un cultivo con gran valor proteico y
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El manejo reproductivo, y la gestión de la salud en el ganado lechero, está en una fase de cambio radical a nivel mundial. El uso masivo de las biotecnologías en la gestión reproductiva de las explotaciones lecheras tiene como principal objetivo el aumento de la producción, la mejora de la eficienci
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Aunque en la gestión de las deyecciones de los animales se exige cada vez más cuidados, como la prohibición de esparcir estiércol y purines mediante cisternas para aquellos agricultores que quieran percibir ayudas de la PAC, con el objetivo de reducir las emisiones de nitrógeno, hay una tecnología c
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La reproducción asistida en producción animal comprende un conjunto de técnicas cuyo objetivo es reforzar y regular la función reproductiva para optimizar la producción. En este artículo se describen las más utilizadas en las granjas de ganado porcino. Entre las técnicas utilizadas para el control d
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A la hora de elegir el ventilador más adecuado para una granja, es determinante la ubicación de la misma, su diseño y las necesidades de los animales alojados. Las pruebas de laboratorio ofrecidas por fabricantes o proveedores no son suficientes para obtener la información necesaria, por lo que es i
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El vasates en un ácaro de muy pequeño tamaño, no observable a simple vista, que está causando graves problemas en los cultivos de tomate de invernadero en toda Europa. Generalmente la plaga aparece por focos. Los primeros síntomas se aprecian en la parte inferior de la planta y van ascendiendo por e
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Ante la futura prohibición del uso terapéutico del óxido de zinc en el control de las diarreas post-destete, cobrará mucha más importancia la dieta en los lechones después del destete. En el artículo se hace un repaso a los cambios en el desarrollo anatómico, fisiológico, enzimático, inmunitario y m
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La citricultura europea ha logrado, hasta el momento, protegerse de las amenazas sanitarias que llevan años haciendo estragos en las plantaciones de grandes productores como Estados Unidos o Brasil. Por ejemplo, el Huangglongbing o HLB, también conocido como "Dragón amarillo", ha supuesto el arranqu
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