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Para poder obtener un aceite de oliva con una calidad excelente previamente hay que trabajar en el campo, cuidando la tierra y cuidando el árbol de cuyo fruto podremos extraer el preciado oro líquido. Aunque el olivo es un árbol poco exigente en cuanto a cuidados, hay tres labores que son esenciales
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La limpieza y el mantenimiento en una almazara son fundamentales para preservar la calidad del aceite que se extraiga de la aceituna. Ambas son tareas que se deben realizar de manera frecuente, pero es al final de la campaña cuando se ha de realizar más a fondo. Mantener limpios y en buen estado tod
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Ante la aparición de nuevos casos en Baleares y Alicante, la prevención es el mejor remedio contra la Xylella fastidiosa, una bacteria que mantiene en vilo al olivar español, y que tras arrasar alrededor de un millón de olivos en Italia, ha hecho acto de presencia en España. Se recomienda avisar ant
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Estudio en el que se hace referencia a la influencia de las condiciones ambientales en la salud del vacuno de leche, y sobre la incidencia de la temperatura y la humedad relativa elevadas que llevan a situaciones que afectan negativamente a la producción de leche, ingestión de alimento, a la reprodu
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El cultivo del ajo, incluyendo todas sus variedades, es el motor de la economía de muchas partes de España, principalmente en la zona de Las Pedroñeras, en Cuenca, donde este cultivo genera gran cantidad de mano de obra. Estas labores están cada vez más mecanizadas con una gran variedad de máquinas
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El olivar en seto de secano, requiere de una inversión y costes de mantenimiento más bajos, los marcos utilizados son más amplios, provocan mayor iluminación y son de fácil manejo. La eficiencia lograda con este sistema de cultivo en secano permite producir un kilogramo de aceite virgen extra a meno
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Ya está aprobada la reforma intermedia de la Política Agraria Común (PAC) conocida también como Reglamento Omnibus, que entre otros aspectos, permitirá activar las indemnizaciones cuando la pérdida de ingresos alcancen el veinte por ciento. Además, los estados miembros también podrán incrementar las
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El valor bruto de la producción de vinos y mostos en origen disminuyó un 2,46% en 2017, y se situó en 1.171,3 millones de euros. Este incremento se debe fundamentalmente al comportamiento de los precios que han experimentado una subida del 5,5%. Los volúmenes producidos han tenido un comportamiento
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Análisis de la situación del cultivo del espárrago, y resultados de un ensayo en Ifaga Las Torres. La superficie dedicada al cultivo del esparrago en España durante el año 2017 fue de 13.716 hectáreas, de las cuales 6.294 se localizaron en Andalucía, 3328 en Castilla La Mancha, 2035 hectáreas en Ext
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Rendimiento del nuevo material vegetal en condiciones de regadío. El impulso dado en España a la puesta en regadío de nuevas zonas agrícolas en los últimos decenios ha conllevado, entre los muchos cambios que comporta, el de la adaptación de los agricultores a las técnicas e inputs de la actividad a
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