INFORMACIÓN ACERCA DE LAS COOKIES UTILIZADASLe informamos que en el transcurso de su navegación por los sitios web del grupo Ibercaja, se utilizan cookies propias y de terceros (ficheros de datos anónimos), las cuales se almacenan en el dispositivo del usuario, de manera no intrusiva. Estos datos se utilizan exclusivamente para habilitar y estudiar de forma anónima algunas interacciones de la navegación en un sitio Web, y acumulan datos que pueden ser actualizados y recuperados. En el caso de que usted siga navegando por nuestro sitio Web implica que acepta el uso de las cookies indicadas. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra sección Política de cookies


¿Cómo se prepara una almazara para el inicio de la campaña?

Oleo
En: Oleo, núm. 170
2017, pág. 38 - pág. 40(3 págs.)
La limpieza y el mantenimiento en una almazara son fundamentales para preservar la calidad del aceite que se extraiga de la aceituna. Ambas son tareas que se deben realizar de manera frecuente, pero es al final de la campaña cuando se ha de realizar más a fondo. Mantener limpios y en buen estado todos los elementos que hayan estado en contacto con la aceituna y el aceite hará disminuir el riesgo de que en la próxima campaña aumente la cantidad de aceite lampantes obtenidos
Fundación Bancaria Ibercaja C.I.F. G-50000652.
Inscrita en el Registro de Fundaciones del Mº de Educación, Cultura y Deporte con el nº 1689.
Domicilio social: Joaquín Costa, 13. 50001 Zaragoza.
Fundación Bancaria Ibercaja está autorizada al uso de la marca "Ibercaja" por Ibercaja Banco S.A., que es titular de la misma.