¿Por qué debemos pesar a los pollos?

Por qué se tiene que conocer exactamente el peso de los pollos que van a sacrificar para mejorar la producción avícola. Para llevar a cabo un óptimo manejo en la producción de pollos, se recomienda conocer el peso semanal de los pollo, con el objeto de conocer cómo esta siendo el crecimiento semanal, y si su crecimiento es el adecuado para su edad y para el tipo de alimentación correcto para su desarrollo. Destaca que poco a poco, los avicultores son conscientes de las ventajas de pesar a los pollo y se están instalando básculas automáticas que realizan diariamente un registro del peso y del crecimiento diario del lote. Gracias a estos datos, se se produce cualquier hecho anómalo en el desarrollo de los pollos se puede solucionar a timepo, a la vez que las aves sufren menos estrés, y por ejemplo menos arañazos. Para finalizar, se concluye que el número de aves que se recomienda pesar para obtener con precisión los pesos de las aves, depende de la uniformidad del lote