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Guía que analiza el nuevo reglamento (UE) Nº 1086/2011 que modifica los reglamentos (UE) Nº 2160/2003 y (CE) Nº 2073/2005 que establece un nuevo criterio de seguridad alimentaria para carne de aves de corral centrándose exclusivamente en los dos serotipos de Salmonella con mayor importancia para la
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Monografía a texto completo en la que se describen los principales aspectos para llevar a cabo el proceso de autorización y registro de los medicamentos veterinarios, con la finalidad de llegar a garantizar su calidad, su seguridad y su eficacia. Destaca la descripción de las características del sis
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Informe en lengua inglesa que analiza la eficacia y seguridad de la etoxiquina como aditivo alimentario. La etoxiquina es un antioxidante derivado de las quinoleínas usado en alimentos y piensos cuya final es proteger frente a la oxidación y el enranciamiento. Desde 1970 y desde la regulación de la
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