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Listado de Documentos

A nadie le gustan las etiquetas... a menos que hablemos de alimentos. Seis formas en que las etiquetas alimentarias te ayudan a estar mejor

Recurso publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en la que se establecen qué podemos conocer a través de las etiquetas de los alimentos. Entre todo lo que nos muestran las etiquetas, destaca la posibilidad que nos ofrece para ayudar a comprend...

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Trabajando para resguardar y maximizar el rendimiento de las aves

Se ha demostrado, que es más beneficioso alargar el tiempo de ayuno en las granjas de aves, intentando acortar el tiempo de espera, puesto que se han producido mejoras en la limpieza visceral. Por otro lado, también destaca que se han conseguido mayores beneficios económicos en las granjas de aves

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Trabajando para resguardar y maximizar el rendimiento de las aves

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Glosario de biotecnología para la agricultura y la alimentación

Lista terminológica sobre biotecnología e ingeniería genética o derivadas de ellas, que trata de facilitar a través de una lista comprensible y accesible, los términos y siglas que se utilizan habitualmente en el sector de la biotecnología. Destaca el Anexo 5 en el que se incluye un léxico bilingüe ...

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Estrategias de gestión de los subproductos de origen animal no destinados a consumo humano (SANDACH) dentro del marco normativo actual

Síntesis de la legislación vigente y análisis de los aspectos más relevantes, y se presenta un esquema general de alternativas sobre las posibilidades vías de eliminación y por el uso de los diferentes materiales, de modo que sirva a la orientación a los productores para la toma de decisiones a los ...

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Plan de seguros agrarios y subvenciones

Sitio web en el que se seleccionan los principales aspectos generales que hay que considerar para conocer en todo momento en qué estado se encuentra la concesión de subvenciones y la suscripción de los seguros agrarios combinados. Destaca la información sobre cómo se ejecutan los porcentajes de las ...

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Alimentació animal

Dossier técnico dedicado a los retos presentes y futuros en la producción de piensos con la finalidad de analizar todos los factores que tanto en la agricultura como en la industria de transformación garanticen la calidad y la salud en toda la cadena alimentaria

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Las tres trampas del diseño de la etiqueta de vino

La etiqueta de vino tiene un papel central en la comercialización del vino, pero salvo alguna excepción, a menudo es lo último en lo que un productor piensa al elaborar un producto. Perseguir la moda, perderse en el detalle o focalizar la creatividad en lugares equivocados, pueden ser errores estrat...

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