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Listado de Documentos

Estrategia Nacional de Conservación y Utilización de Parientes Silvestres de los Cultivos (PSC) y Plantas Silvestres de Uso Alimentario (PSUA)
Esta obra refleja el compromiso del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la conservación, mejora de la biodiversidad agrícola y la protección de los recursos fitogenéticos. Se trata de una aportación indispensable para luchar contra los efectos del cambio climático en la agricultura. ...
Inflación, ovejas funcionaria y turismo en Semana Santa
En este programa, Nadia Calviño comenta que espera que la reducción de los costes de producción en las empresas, y las ayudas económicas recibidas por el aumento de precios de los fertilizantes, contribuyan a la bajada del precio de los alimentos. También se habla de la importancia del pastoreo en l...
Cómo aprovechar a gran escala los restos de la industria alimentaria
Cada año generamos millones de toneladas de residuos orgánicos procedentes del procesamiento de alimentos. Para reducir el impacto ambiental, además de cambiar la manera de producir alimentos, deberíamos valorar el ciclo completo integrando los restos, no sólo de los residuos domésticos, también los...
Efectividad de cuatro métodos para la detección de celo en vacuno de carne
En este estudio se comparó la efectividad de cuatro métodos para la detección de celo en vacuno de carne y su relación con la fertilidad a la inseminación artificial. Los métodos de detección comparados fueron: la observación visual, el dispositivo comercial STROTECT®, el medidor de actividad ALPRO®...
Materias Primas: Últimas cotizaciones
Últimas cotizaciones de las principales materias primas para piensos. Gráficas de precios históricos junto con el precio del cerdo y una estimación del precio del pienso. Se pueden consultar por mercados (España, Italia, Brasil y Argentina) y por materias primas (grasas, cereales y proteínas). Dentr...
International Enological Codex
Edición 2022 del Codex Enológico Internacional. Contiene la relación de los productos químicos, orgánicos y gaseosos utilizados en la elaboración y conservación de vinos, las técnicas análícas y de control, y los reactivos y soluciones. Establece las condiciones de uso, instrucciones y límites de us...
II Plan de Acción 2021-2023: La Estrategia de Digitalización del sector agroalimentario y del medio rural
La Estrategia de Digitalización del sector agroalimentario y del medio rural, define los objetivos, líneas estratégicas y medidas para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario y en el medio rural. Tiene como finalidad la eliminación o la reducción de las barreras en el pr...
Aspectos clave para la clasificación de canales de bovino en España
Los sistema de clasificación de canales de bovino se dividen en tres clases: según la categoría (dependiendo de la edad, sexo y características), según la clase de conformación (de superior a mediocre) y según el grado de engrasamiento (de no graso a muy graso), diferenciándose los principales punto...
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Inscrita en el Registro de Fundaciones del Mº de Educación, Cultura y Deporte con el nº 1689.
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