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Calificación morfológica, producción y rentabilidad
La calificación lineal es un método que nos permite evaluar, mediante un sistema de puntuación del 1 al 9, aquellas características morfológicas de la vaca que están directamente relacionadas con su capacidad productiva. Así nos permite, mediante una calificación final, poder establecer su capacidad...
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Raciones para final de lactación cuando las vacas están gordas
La condición corporal junto con una nomenclatura de los procesos y signos externos de la movilización de las reservas de grasa del tejido adiposo que evolucionan desde el llamado balance energético negativo que ocurre cuando la vaca elimina más energía que la que recibe con la alimentación (principi...
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Repaso de los factores que influyen en la eficiencia reproductiva del ganado vacuno lechero
La función reproductora no deja de ser una función de lujo que se verá afectada al mínimo trastorno que le ocurra del confort que tiene para que la vaca primero dé leche y luego conciba. Lo que tenemos todos que tener muy claro es que hoy en día la alimentación, la calidad de leche, la genética, el ...
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Estudio de la fertilidad y su evolución en las vacas lecheras del pais Vasco y Navarra
La selección por producción de leche que se ha realizado en los últimos años ha provocado un deterioro de la fertilidad en la cabaña lechera no solo en España sino también en los países de nuestro entorno económico. Es necesario que en los próximos años se realice un especial trabajo para recuperar ...
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Claroscuros de las raciones puestas como ejemplo por el NRC 2001
Las predicciones de nutrientes basadas en una ración concreta no son siempre similares a las que resultan de calcular los nutrientes sobre esa misma ración utilizando en este cálculo la composición en nutrientes que figura en las “Tablas de Composición química de los alimentos” del NRC-2001
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Uso del peso automático en vacas lecheras, de forma rutinaria, como instrumento de manejo
La condición corporal haciendo uso del peso corporal y la producción de leche se encuentra en fase de desarrollo. Posteriormente, a lo largo de la lactación, la condición corporal podrá ser valorada mediante el mismo modelo , que emplea datos de peso corporal y de producción, el uso del peso automá...
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Análisis y evolución de la producción láctea
El consumo de leche en España es bastante bajo, rondando los 90-100 litros por persona y año, en la mayoría de los paises de la UE, el consumo es bastante mayor. Los españoles tendríamos que beber el doble o triple de leche de la que ingerimos, si tenemos en cuenta el calcio que los médicos recomie...
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Una aproximación al sector lácteo gallego
Actualmente y tras el último reparto comunitario de cuota, Galicia fue muy criticada por el trato preferencial que aparentemente se le estaba dando. Por último, el esfuerzo realizado por los ganaderos gallegos empieza a dar sus frutos ya que, hoy por hoy, la leche de mejor calidad de España está en...
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