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Listado de Documentos

La certificación de la producción ecológica en la Comunidad Valenciana

El Reglamento 2092/91 controla la certificación de la Agricultura Ecológica en la Comunidad Valenciana, siendo el Instituto Valenciano de Calidad Agroalimentaria de la Conselle´ia de Agricultura Pesca y Alimentación los que se encargan de aplicar el sistema de control y la realización de la promoció...

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Regeneración de plantas de vid: (vitis vinifera) variedad Monastrell vía embriogénesis somática

Se han regenerado plantas de vid de la variedad Monastrell a partir de antenas y ovarios inmaduros, bajo técnicas de cultivo in-vitro, con material procedente de inflorescencias de dos tamaños de flor diferentes: pequeñas (1.5 a 2 mm) de longitud y grandes (de 2 a 3 mm), recolectadas 15 días antes...

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El dendrómetro como indicador directo de la irrigación óptima de las vides entre envero y vendimia

La medición continua del incremento del diámetro del tronco (dendrometría) entre envero y vendimia, es un indicador del estado hídrico de la vid, con el fin de implementar un régimen de riego que optimice la traslocación de foto-asimilados hacia la baya, evitando su deshidratación, y a la vez la deg...

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El color de los vinos tintos de la Región de Murcia

Estudio realizado sobre los principales parámetros de color que caracterizan a los vinos tintos de la Región de Murcia, como las D. O. Bullas, Jumilla, y Yecla, observándose una más rápida evolución de los vinos elaborados exclusivamente con la variedad Monastrell, llegando a la conclusión que esta...

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Sobre el curado de roble en tonelería: parte 2. Evolución de compuestos volátiles de robles americanos y europeos de distintas procedencias. Influencia sobre el tostado

Resultados obtenidos sobre la evolución de los compuestos volátiles de ocho maderas de roble de diferente origen a lo largo de veinticuatro meses de curado y con diferentes tipos de este, o según el tipo de vino a envejecer, tratando de plasmar la influencia del tostado en los principales compuestos...

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Gramíneas y seudocereales

Descripción botánica de los cereales de invierno como la avena, cebada, centeno, trigo, triticale, de los cereales de primavera verano: arroz, maíz, alpiste, mijo, sorgo, y otras gramíneas forrajeras y pratenses como el bromo, festuca, dactilo, fleo, poa, ray-grass, sus orígenes, importancia económi...

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Primera festuca tolerante a un herbicida sistémico, aliada del viticultor

Evolución de las técnicas de gestión del suelo y de las malas hierbas en el viñedo y elección de sistemas de mantenimiento, con el fin de conseguir la calidad en la producción y la reducción de costes

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Las cadenas metálicas en los tractores: condiciones de utilización y su comportamiento en el giro

Explicación de los componentes, funcionamiento y dinámica de giro, resistencia de la rodadura durante el giro, y de las características más significativas de las cadenas metálicas de baja velocidad en tractores orugas empleados en trabajos agrícolas, desempeñando un papel importante en el trabajo de...

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