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España rompe la barrera del millón de toneladas de productos lácteos importados

Según la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), el volumen total de importaciones de productos lácteos, es similar al de hace una década, mientras que antes de 2015 España importaba, principalmente, leche cruda para ser procesada en plantas de nuestro país, actualmente el crecimiento se ...

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Cesfac reconoce la contribución de seis referentes al desarrollo de la alimentación animal y la ganadería

Se ha acordado por el comité de méritos y honores de las medallas al mérito en alimentación animal de Cesfac, otorgar las distinciones de 2026 a Ana Rodríguez Castaño, Rosa Cubel Muñoz, Paloma García Rebollar, Ramón Sánchez Expósito, el Foro Ganadero-Cárnico y José Luis Rey Rodríguez, en reconocimie...

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Impacto del cambio climático en la composición y propiedades tecnológicas de la leche

El cambio climático incrementa el estrés térmico en animales lecheros, reduciendo la producción y alterando la calidad de la leche. Este artículo muestra que las vacas son más sensibles que ovejas y cabras, evidenciando importantes diferencias entre especies y sistemas productivos

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La Unión Europea aumenta su superávit comercial agroalimentario en febrero

Las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzaron los 18.800 millones de euros en febrero de 2026, un 6 % más que en enero, pero un 4 % menos que en febrero de 2025. En caunto a los mayores descensos en las exportaciones se registraron en productos de cacao, carne de cerdo, aceitunas y aceite d...

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Aceite de oliva: del olivar al lineal, un frágil equilibrio marcado por el clima

Para los consumidores españoles, el aceite de oliva es uno de los productos más valorados tanto por su arraigo en la cultura gastronómica como por sus valores nutricionales y efectos beneficiosos para la salud. Tal es el apego que, incluso cuando su precio ha aumentado, para muchos consumidores ha s...

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Fruta de hueso: un mercado en evolución impulsado por la innovación varietal

Tras detectar la cambiante demanda de los consumidores y distribuidores, se ha provocado una evolución en el mercado de fruta de hueso temprana en las últimas campañas. Se estima que en este contexto, el papel de la innovación varietal es fundamental y PSB Producción Vegetal se centra en desarrollar...

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Agragex lanza su Road Show 2027 para preparar su estrategia internacional

Agragex pone en marcha el Road Show 2027, una iniciativa en la que la asociación recorrerá cinco puntos de España durante el mes de julio para reunirse con sus empresas asociadas y definir conjuntamente las acciones de promoción internacional previstas para el próximo ejercicio.El objetivo es diseña...

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El Congreso Internacional de Vacuno consolida en Salamanca su papel como foro clave para impulsar el futuro del sector

Durante la celebración del III Congreso Internacional de Vacuno de Carne, organizado por la Asociación y Dehesa Grande en colaboración con la Universidad de Salamanca, se ha contado con la participación de cerca de 300 profesionales del sector ganadero, representantes institucionales, investigadores...

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