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Se reanuda la tramitación del registro de la IGP «Jamón Serrano»

Ecomercio agrario
2026
Según una resolución publicada por la Dirección General de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se da cumplimiento a la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid relativa al procedimiento de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Jamón Serrano». El objetivo es el reconocimiento de la Indicación Geográfica Protegida «Jamón Serrano», una figura europea de calidad que permitirá reforzar la protección jurídica del nombre «Jamón Serrano», preservar su prestigio y mejorar su posicionamiento competitivo en los mercados internacionales
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JamónIndicación Geográfica Protegida
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