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Listado de Documentos

La Unión Europea registra la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago “Urbezo”
La nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) "Urbezo," la número 104 en España y sexta en Aragón, ha sido reconocida por la Unión Europea y publicada en el Diario Oficial de la UE. Ubicada en Cariñena, Zaragoza, esta DOP abarca 230 hectáreas con condiciones climáticas y geográficas ideales para e...
Tritordeum: el cereal para una agricultura sostenible
El Tritordeum, un cereal híbrido entre trigo duro y cebada silvestre, se consolida como opción rentable y resistente ante el cambio climático. Aunque su principal uso ha sido para panadería, en 2023 comenzó su empleo en la malta para bebidas, como la cerveza, aumentando su versatilidad. Este cereal ...
“Hemos logrado un récord histórico por facturación de exportaciones de vino en la campaña 2023-2024”
Castilla-La Mancha es líder agroalimentario en España, destacando en viñedo, olivar, melón y sandía. La última vendimia fue positiva, logrando exportaciones récord de vino, y se espera un aumento del 29% en la cosecha de aceituna. Desde 2015, casi 4,000 jóvenes han recibido apoyo para el relevo gene...
Bioseguridad: pilar fundamental para la salud y la sostenibilidad del sector
La bioseguridad avícola es un conjunto de medidas para prevenir enfermedades en granjas avícolas, protegiendo la salud de las aves, la seguridad alimentaria y la rentabilidad del sector. Sus principales beneficios incluyen la prevención de enfermedades, la protección de la salud pública, la reducció...
El proyecto BioNNOMÍA celebra la vuelta del rebaño de ovejas a la dehesa San Francisco
El proyecto BioNNOMÍA celebró el regreso de un rebaño de ovejas merinas ecológicas a la Dehesa San Francisco en Huelva, destacando la importancia de la ganadería extensiva ecológica para la conservación de la dehesa y la biodiversidad. Este modelo promueve la regeneración de la vegetación y apoya la...
Los probióticos y la vitamina C pueden ser beneficiosos para reducir el estrés por calor en pollos de engorde
El estrés por calor es un desafío creciente en la producción avícola, especialmente en regiones cálidas y con infraestructura limitada. Se analiza un estudio de la Universidad de Pretoria investigó el uso de probióticos (Saccharomyces cerevisiae) y vitamina C para mitigar este estrés en pollos de en...
¿Sabemos interpretar lo que nos dicen nuestros cerdos?
Análisis de la importancia de la detección temprana de problemas en animales para corregirlos rápidamente, especialmente mediante la observación detallada. En el caso de lechones destetados, se deben observar signos como flancos hundidos, pelo erizado, falta de vitalidad y posturas anormales para id...
Nace SECUESVAC, un proyecto para optimizar el secuestro de carbono en el vacuno de carne
El Grupo Operativo SECUESVAC busca reducir las emisiones de carbono en el sector de carne de vacuno en España, enfocándose en optimizar el secuestro de carbono en suelos de granjas. Sus objetivos incluyen medir el secuestro de carbono en pastos y cultivos, identificar prácticas de manejo que aumente...
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