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Interporc refuerza la representación del sector porcino español en México
En el podcast de porciNews y AgriNews Play y de la mano de Edu Buil se habla de Expo Carnes y Lácteos de Monterrey (México), una de las ferias más importantes del sector porcino en Latinoamérica. Destaca que se exportaron 2,72 millones de toneladas de productos porcinos, lo que representa una reducc...
Agricultura destina 285.000 euros al impulso y preservación de las razas ganaderas españolas
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha realizado un convenio con la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS), donde se compromete a destinar hasta 285.000 euros a la conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas incluidas en el Catálogo ofici...
Envases activos para prolongar la frescura de los alimentos
Los envases activos son un sistema de embalaje que va más allá de la protección pasiva del producto, estos envases activos modifican las condiciones internas del paquete. Estos envases activos no solo garantizan una mejor conservación de alimentos perecederos como frutas, verduras, carnes o pescados...
La apertura del mercado chino a la carne de ave española, un hito para el sector
España y China han firmado un protocolo para la exportación de carne de ave española al país asiático, según el nuevo protocolo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación será el responsable de la inspección y cuarentena de la carne de ave que se exporte desde España a China y de la expedic...
Brotes de fiebre aftosa amenazan la ganadería europea
La FAO advierte de la expansión de la fiebre aftosa en regiones que antes estaban libres, incluyendo Europa, porque se han detectado nuevos casos en Alemania, Hungría y Eslovaquia, y un serotipo exótico del virus en Irak y Bahréin, lo que ha aumentado el riesgo de propagación. Ya que la enfermedad a...
El cultivo del cacao en Canarias: actualidad y perspectivas de futuro
El Instituto canario de investigaciones agrarias ha probado cultivos alternativos en las islas, y el cacao ha demostrado ser viable gracias a microclimas y el cambio climático, con más de mil plantas plantadas y algunas ya dando frutos. La historia del cacao se remonta a hace unos 5.300 años en la A...
La criptosporidiosis bovina: una enfermedad zoonósica global que requiere medidas integrales de control
La criptosporidiosis es un problema generalizado a nivel mundial, y en particular en las granjas lecheras de Europa y EE. UU. donde afecta a más del 90% de las explotaciones, lo que se asocia a ganaderías más intensivas. A nivel mundial, la prevalencia de la infección por C. parvum se ha estimado en...
Castilla-La Mancha invierte 4,5 millones de euros en la promoción del queso manchego
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha invertido desde 2015 un total de 4,5 millones de euros en la promoción del queso manchego, una de sus principales joyas gastronómicas. En 2024, la producción récord alcanzó 17,3 millones de kilos, y la región generó un valor económico de 277 millones de euros. A ...
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