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Mucho más que genética de levaduras
Se aborda el origen y los componentes fundamentales del vino, destacando el viñedo y las levaduras, durante milenios, el foco estuvo en la vid, acumulando conocimiento sobre sus variedades, genética y mejoras. Sin embargo, las levaduras, especialmente del género Saccharomyces, son un componente clav...
Ácido Hipocloroso, ¡una nueva era en la potabilización del agua!
El ácido hipocloroso (HClO) se ha posicionado como un biocida revolucionario para la desinfección del agua potable, gracias a su alta eficacia antimicrobiana, seguridad para el consumo y bajo impacto ambiental. Producido in situ mediante métodos como la electrólisis de solución salina, destaca por s...
Efectos de la siembra directa en la cobertura del suelo y la nascencia del girasol: Proyecto Girasoil
El girasol, con 716.427 ha, es clave en la PAC y mayormente cultivado con prácticas convencionales que dañan el suelo y aumentan las emisiones. La siembra directa (SD), impulsada por la PAC, mejora la sostenibilidad y recibe incentivos de 25 €/ha. El Grupo GIRASOIL investiga su impacto positivo en s...
La desalación de agua como alternativa sostenible para el riego agrícola
La desalación de agua se está convirtiendo en una solución clave para combatir la escasez de agua en España, mediante tecnologías como la ósmosis inversa y la desalación solar, se está logrando proporcionar agua para el riego agrícola, especialmente en regiones áridas como el sureste del país. Proye...
Fundamentos y utilidad de la serología en el diagnóstico de enfermedades infecciosas en rumiantes con Gema Chacón y Cristina Baselga
En el podcast, Gema Chacón y Cristina Baselga discuten su artículo para RumiNews, titulado "Fundamentos y utilidad de la serología en el diagnóstico de enfermedades infecciosas en rumiantes". Analizan la importancia de la serología como herramienta clave en el diagnóstico, destacando métodos como EL...
Resiliencia ante los desafíos del clima, de sostenibilidad y del consumo. Estas son las perspectivas agrícolas de la UE para la próxima década
El informe de la Comisión Europea sobre perspectivas agrícolas 2024-2035 destaca un sector resiliente que enfrenta retos climáticos, de sostenibilidad y cambios en la demanda. Se prevé un aumento moderado en la producción de aceite de oliva gracias a mejores rendimientos, aunque el consumo seguirá d...
Evita amontonamientos y asfixias en gallinas durante la fase de puesta. Diego Cortés
En el podcast de aviNews, se entrevista a Diego Cortés, técnico de servicio en Ibertec, quien aborda el tema del amontonamiento y las asfixias en gallinas durante la fase de puesta, un problema crítico en la industria avícola. Cortés señala que las gallinas marrones, debido a su torpeza, tienen una ...
La almendra: evolución desigual
España produjo 373.538 toneladas de almendra, un 17,5% más que la campaña anterior. Aragón y Castilla-La Mancha aumentaron producción, mientras Valencia y Murcia sufrieron caídas por la sequía. La almendra generó 188 millones de euros, con más exportaciones (+6,3%) y menos importaciones (-17%). La e...
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