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Mecanismos de detección de organismos genéticamente modificados

Folch i Montori, Inma
En: Phytoma España, núm. 185
enero 2007, pág. 47 - pág. 55(9 págs.)
Hay mecanismos de detección de organismos genéticamente modificados (OGM), que se adaptan a cada producto o derivado de estos. Entre ellos están los análisis que detectan el ADN transgénico, siendo una técnica que se conoce como reacción en cadena de la polimerasa (PCR), permitiendo obtener gran cantidad de ADN idéntico al de partida, camino indispensable para llegar a detectar, identificar y cuantificar el OGM de interés
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