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Queso zamorano

Agrosfera
2018
Vídeo protagonizado por la Queseria Vicente Pastor, donde se elabora uno de los quesos zamoranos de mayor prestigio. A partir de la leche cruda procedente de las 2000 ovejas de raza autóctona castellana de su explotación ganadera, se elabora siguiendo métodos ancestrales de forma artesanal y con la última tecnología higienico-sanitaria, el queso zamorano con Denominación de Origen que en la actualidad se exporta a países como Estados Unidos o Japón
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