Costes y márgenes de producción en el sector del vacuno lechero

Vídeo publicado por el MAPAMA, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que reproduce la jornada realizada durante al año 2015 y que analiza cuáles son los precios y los márgenes lácteos, y que representan distintos métodos de determinación de costes de la producción láctea en el ganado vacuno, y sobre cuáles son los márgenes de producción en el sector lácteo. Destaca el examen que se realiza en una serie seleccionada de unos cuantos sistemas de gestión económica de explotaciones de vacuno de leche más representantes dentro del sector lácteo español en la actualidad. Por otro lado destaca un detallado análisis sobre cuáles son los márgenes existentes en la actualidad y un profundo análisis sobre cuáles son los costes más representativos del sector del vacuno lechero español y sobre cuáles son los márgenes en el desarrollo de índices de referenciación de precios de la leche y datos de interés relativos a la producción del sector lácteo en la actualidad