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Elementos de las ordeñadoras mecánicas, tipos de instalaciones de ordeño, tanques enfriadores y limpieza automática de las salas de ordeños. Explicación del esquema que recorre la leche desde la ubre de la vaca hasta el centro de consumo
Por qué hay que invertir en mejorar las condiciones de trabajo. Esto quiere decir que hay que invertir en mejorar las granjas, sin olvidar por otro lado, que hay que mejorar el bienestar de los profesionales ya que en la mayoría de las granjas de España son los trabajadores, los que más horas pasan
Cómo es posible que el principal subproducto de la obtención del aceite de oliva, el alpejuro, pueda llegar a mejorar el perfil de ácidos grasos de la leche de cabra. Se ha demostrado y se refleja en este estudio de investigación, que incluso el alperujo en la alimentación de cabras lecheras, puede
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Costes y márgenes de producción en el sector del vacuno lechero
Vídeo publicado por el MAPAMA, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que reproduce la jornada realizada durante al año 2015 y que analiza cuáles son los precios y los márgenes lácteos, y que representan distintos métodos de determinación de costes de la producción láctea en el ganado vacun
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