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Noticias de prensa

Cómo cocer zanahorias para obtener una textura deliciosa y tierna

05/09/2024

La zanahoria es una de las hortalizas más apreciadas y versátiles en las cocinas de toda España . Ya sea cruda en ensaladas o cocida como acompañamiento, esta raíz comestible no solo destaca por su delicioso sabor, sino también por su impresionante ...

Bruselas tendrá que centrar la 'reforma agrícola' en dar más apoyo económico al campo para impulsar las zonas rurales

05/09/2024

La agricultura se ha convertido en una de las prioridades y de las preocupaciones de la UE en los últimos tiempos, sobre todo después de las importantes protestas del sector hace unos meses, las cuales se extendieron por toda Europa. Este miércoles ...

La II Feria Internacional del Queso 'Fromago Cheese Experience' contará con 330 expositores y más de 1.200 tipos de...

05/09/2024

El presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, inaugurará el certamen el próximo 12 de septiembre La II Feria Internacional del Queso 'Fromago Cheese Experience', que se celebrará del 12 al 15 de septiembre, convertirá a Zamora en la capital ...

Nuevos fondos para fomentar proyectos de investigación industrial en la agroalimentación de Castilla y León

05/09/2024

Se pretende facilitar el desarrollo de iniciativas científico-técnicas que puedan transformarse en ventajas competitivas para las empresas del sector El Boletín Oficial de Castilla y León ha convocado ayudas que la Junta de Castilla y León ha puesto...

Modernidad y tradición en los pastos del Pirineo

05/09/2024

Zacarías Fievet lleva a cabo diferentes iniciativas para apoyar la ganadería extensiva, una actividad que ama y que ha vivido en casa desde niño. Exclusivo suscriptores Zacarías Fievet, pastor de vocación y apasionado de la naturaleza. Foto...

Las abejas, claves en la sostenibilidad

05/09/2024

Investigadores de la Universidad de Zaragoza participan en el proyecto EcoHoney, de la convocatoria Erasmus+, centrado en la protección de estos insectos y su producción ecológica. Clara Duplá NOTICIA Uno de los objetivos es concienciar sob...

Los cereales siguen sin movimiento en una lonja de León donde sube la alfalfa y en la que necesidad de reponer hembras...

05/09/2024

Los cereales siguen sin movimientos de interés en la lonja de León a la espera de momentos mejores, mientras que destaca una nueva subida de la alfalfa, que sigue teniendo un precio competitivo respecto al resto de forrajes. Asimismo, la necesidad d...

Pisar uvas, recogerlas de madrugada, catas populares... Planes de vendimia por toda España para todos los bolsillos

05/09/2024

Del 20 al 26 de septiembre, coincidiendo con San Mateo, se celebra en Logroño la Fiesta de la vendimia riojana, declarada de interés turístico nacional. En ella, el mosto del primer pisado se ofrece a la Virgen de Valvanera, patrona de La Rioja, mar...