El sector productor de vacuno de leche tenía firmados 14.620 contratos individuales y acuerdos cooperativos a finales de marzo, según los últimos datos del FEGA-Infolac, elaborados por el MAPA y que tienen un mero carácter orientativo.
De esa cifra, un 77,05% y 11.264 tenían una duración de un año o más; otro 12,63% y 1.864 duraban entre 6 y 12 meses; otro 8,93% y 1.306 entre 3 y 6 meses, y el 1,4% restante y 204 menos de tres meses.
El número de contratos entre ganadero e industria transformadora de leche de vaca ascendía en esa fecha a 9.389, de los cuales un 44,07% y 4.138 eran contratos-tipo homologados por la Interprofesional Láctea (INLAC), según los últimos datos del MAPA.
De este volumen de contratos, un 71,5% y 6.709 tenían una duración igual o superior a un año; otro 13,8% y 1.296 duraban entre 6 y 12 meses; un 13,09% entre 3 y 6 meses, y el 1,65% y restante y 155 menos de tres meses.
Además, el MAPA contabilizaba un total de 5.231 acuerdos cooperativos, un 87,08% y 4.555 de los cuales tenían una duración de un año o más; otro 10,51% y 550, entre 6 meses y un año; otro 1,47% y 77 entre 3 y 6 meses y, por último, un 0,94% y 49 acuerdos, menos de tres meses.
Por volumen de leche de vaca entregada, un 75,32% del total y casi 481 millones de litros procedía en marzo de contratos y acuerdos cooperativos de un año o más de duración; otro 11,87% y 75.897 t, de contratos y acuerdos de entre 6 y 12 meses; otro 10,29% y casi 67,8 millones de litros, de contratos/acuerdos de entre 3 y 6 meses, y el 2,53% restante y 16,18 millones de litros de contratos/acuerdos firmados de menos de tres meses.
En total, las entregas de leche en marzo se elevaron a 639.676,33 toneladas, de las cuales casi un 66,5% y casi 427,28 millones de litros eran de contratos individuales entre suministrador ganadero e industria, y el 32,5% restante y casi 214,4 millones de acuerdos cooperativos (en un 87,75% de duración igual o superior a un año).
Precio
En cuanto al precio, más de la mitad (57,23%) de los contratos y 5.365 eran a precio fijo (aquél que no varía, ni depende de ningún índice de referencia); otro 22,88% y 2.145 a precio mixto (fijo-variable, que incluye una parte fija y otra variable) y el 19,88% restante y 1.864 a precio variable (que varía dependiendo de varios parámetros o índices).
En los acuerdos cooperativos, un 75,17% de las entregas de leche eran a precio fijo, con 3.942 acuerdos; otro 14,57% eran a tipo variable, con 764 acuerdos, y 10,26% y 538 a precio mixto.
En conjunto, un 63,67% y 9.307 contratos/acuerdos cooperativos eran a precio fijo; otro 18,35% y 2.683 a precio mixto (fijo-variable) y el 17,98% restante y2.628 a precio variable.
De todo el volumen de leche entregado en dicho mes, un 62,78% y 397,89 millones de litros se abonó a precio fijo; otro 22,43% y 142,14 millones, a precio variable y solo un 14,79% y casi 93,73 millones de litros a precio variable.
En los contratos individuales, el precio fijo representaba un 55,80% del volumen total entregado con 234,17 millones de litros, seguido del 25,71% del precio variable, con 107.875 contratos, y del precio mixto, con un 18,49% y casi 77.6 millones de litros. En los acuerdos cooperativos, un 76,46% eran a precio fija, con 163,72 millones de litros; otro 16% a precio variable, con casi 34,27 millones, y el 7,5% restante y 16,13 millones de litros a precio mixto.
El MAPA aclara que puede darse el caso de contratos y acuerdos cooperativos que tienen dos tipos de precios, asociados, cada uno de ellos, a un determinado volumen de leche, contabilizándose, por tanto, dos veces.
Evolución anual
El número de contratos y acuerdos cooperativos sumaron 14.620 en marzo por un volumen total de leche de vaca entregada de 7.221,2 millones de litros. De este volumen, casi un 65,8% y casi 4.749,75 millones se entregaron bajo contrato a industria, y el 34,2% y 2.471,46 millones restantes bajo acuerdo cooperativo.
Esta cifra en relación a marzo de 2018 (6.567,15 millones de litros) es un 9,96% y 654,06 millones de litros más elevada. Las entregas bajo contrato fueron casi un 13,8% y 574,9 millones más altas, mientras que las de acuerdos cooperativos sumaron un 3,3% y 79,13 millones más que entonces.
Por último, el número de contratos y acuerdos próximos a vencer a finales de marzo (o en los dos meses posteriores) eran el 55,94% del total, con 8.178, de los que un 61,33% y 5.758 correspondía a contratos individuales y un 46,26% y 2.420 a acuerdos cooperativos.
Informe MAPA en pdf adjunto: informecontratosmarzo2019_tcm30-508694