INFORMACIÓN ACERCA DE LAS COOKIES UTILIZADASTe informamos que en el transcurso de tu navegación por los sitios web del grupo Ibercaja, se utilizan cookies propias (ficheros de datos anónimos) y de terceros, las cuales se almacenan en el dispositivo del usuario, de manera no intrusiva. Estos datos se utilizan exclusivamente para habilitar y estudiar algunas interacciones de la navegación en un sitio Web, y acumulan datos que pueden ser actualizados y recuperados. Puedes obtener más información, conocer cómo cambiar la configuración y/o revocar tu consentimiento previo al empleo de cookies, en nuestra sección Política de cookiesPolítica de cookies

Configurar
Aceptar

Registros relacionados

53 Resultados de "vino de cava"
Documentos
Parámetros para la medida y control de diferentes aspectos del proceso de elaboración del vino de cava, que garantizan los índices de calidad y regularidad en los productos, reglamentación y regulaciones de los estados de la Unión Europea sobre control de producción de uva para la Denominación de Or
ACCEDERSOLICITAR COPIA
De un total de 54189 hectáreas cultivadas en Cataluña en producción ecológica, 2412 hectáreas son dedicadas a la vid ecológica, y aunque Cataluña está por de bajo de Andalucía, Aragón, Comunidad Valenciana, Murcia y Castilla La Mancha en cantidad de hectáreas, ésta ocupa la primera posición en embot
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Extracto del plan marco del cooperativismo agrario en Cataluña dedicado a las cooperativas de vino y cava. El informe consta de dos apartados; en el primero de ellos se realiza un análisis general del sector: Cifras básicas, distribución territorial, participación en la cadena de valor, volumen de
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Recurso de información dedicado a analizar el mundo del cava. Destaca el análisis del proceso de elaboración del cava, fundamentado en una segunda fermentación en botella a partir de un vino al que se le ha añadido azúcar y levaduras, preparación del vino base, fermentación, eliminación de posos en
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Sitio oficial del Consejo Regulador del Cava que incluye información sobre la zona de producción del cava, el suelo y clima del cultivo, las variedades y el cultivo y vendimia. De especial interés es el apartado de elaboración del cava y los datos de exportaciones del cava
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Explicación del proceso de elaboración del cava, se realiza siguiendo el método tradicional "champenoise", que se fundamenta en que tiene lugar una segunda fermentación en botella a partir de un vino al que se le ha añadido azúcar y levaduras. Este método es el único que la legislación vigente autor
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Sitio web dedicado al cava, un vino espumoso de calidad producido en una región determinada, la región del Cava que se caracteriza porque su segunda fermentación y crianza se llevan a cabo en la misma botella que descorcha el consumidor, lo que le permite obtener de forma natural las burbujas según
ACCEDERSOLICITAR COPIA
Vídeos
Elaboración de cava
Vídeo en el que muestra la elaboración del cava Reyes de Aragón en las Bodegas Langa de Calatayud. En el mismo se muestra todo el proceso para su elaboración desde la vendimia, embotellado, decantado, degüelle, encorchado y capsulado, y finalmente etiquetado y encajado para su comercialización
Noticias de prensa
Informe Ecovalia: «La producción ecológica afronta la mayor oportunidad de desarrollo en toda su historia»
05/03/21
Nuevo acuerdo de colaboración entre Cámara Badajoz e Ibercaja
03/12/20
Fundación Bancaria Ibercaja C.I.F. G-50000652.
Inscrita en el Registro de Fundaciones del Mº de Educación, Cultura y Deporte con el nº 1689.
Domicilio social: Joaquín Costa, 13. 50001 Zaragoza.
Contacto
Aviso legal Política de privacidad Política de Cookies