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Cooperativas Agro-alimentarias prevé menos fruta de pepita en la nueva campaña 2018/19. El mercado contará en la nueva campaña 2018/19, con menos fruta de pepita española y más europea. En manzana la previsión en España es ligeramente a la baja, y en pera, el descenso es más importante, mientras que
La mejor fecha para comenzar la poda de formación del cultivo del olivo en vivero,es realizarlo en un eje, cuando la altura media de los brotes más altos de cada estaquilla enraízada se encuentra entre treinta y cinco a caurenta centímetros, en este caso a los cinco meses después de comenzar la cria
Los franceses usan la palabra terroir para expresar el sentido de lo que llamamos medio geográfico en el contexto de la denominación de origen. Se describe un estudio sobre la aplicación de la zonificación en la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja, cuyo objetivo era favorecer el desarrol
Implantación de un enfoque integral en la cadena alimentaria desde la producción primaria hasta la distribución final, en el caso de la producción de leche, y con el fin de mantener este enfoque, se somete a un seguimiento de trazabilidad y de higiene, contemplado en legislación. Destaca el análisis
Ante una posible aparición en España de Xylella, se recomienda cuáles son los mecanismos para luchar contra la Xylella fastidiosa, una bacteria que afecta al olivo, y que a pesar de tener como principal área de influencia el continente americano, ya ha llegado al Sur de Italia, provocando una merma
El cobre ha sido y sigue siendo un biocida ampliamente utilizado para el control de enfermedades en los cultivos. En el olivar es el principal producto fitosanitario autorizado para el control de los repilos y enfermedades reemergentes como la tuberculosis o la lepra. La reducción en la cantidad de
A pesar del importante papel que el sector fitosanitario desempeña para garantizar una adecuada sanidad vegetal, esta debe hacer frente a tres importantes desafíos en los últimos años han dificultado su labor. Estos desafíos van unidos a tres líneas de actuación, defender un sistema productivo basad
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El conocimiento de un terroir permite llevar a cabo los dos retos de la viticultura actual, la especificidad y la trazabilidad. El estudio de un terroir es complejo y debe abordarse de forma interdisciplinar. Aún, a día de hoy, los instrumentos para su desarrollo evolucionan mucho y hacen más eficie
Respuesta de los potenciales hídricos de hoja y de xilema en cv. Tempranillo en el valle del Duero. Se evalúa la respuesta de la variedad Tempranillo en 2007, en el valle del río Duero, sometida a situaciones diferentes de régimen hídrico, consecuencia de la combinación de los factores dosis de rie
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