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Desde el punto de vista ambiental, se descarta la utilización de laboreo como técnica de manejo del suelo. Se defiende la técnica del mulching o acolchado, que consiste en extender por el terreno una capa (orgánica o no) que impida físicamente el crecimiento de las malas hierbas. Se suelen utilizar
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Los melocotones y nectarinas ocupan el 29% de la producción española de fruta dulce. En cuanto a la sanidad vegetal de este cultivo, "Monilinia" es el principal género de hongos que infectan y causan importantes pérdidas de producción. Las principales prácticas culturales para el control de la enfer
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El olivo ha ido penetrando de uno a otro país desde sus orígenes hasta nuestros días, estando presente ya en 58 países como cultivo, mientras que se consumen sus productos, aceite de oliva y aceituna de mesa, en 179. En este artículo se analiza el sector del olivo a nivel internacional en todas sus
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Las nuevas tecnologías se han convertido en instrumentos clave en la organización de los medios de producción y por tanto en hacer frente a los retos de la agricultura sostenible del futuro. El resultado es una mayor seguridad, eficacia, precisión y eficiencia de las operaciones que se realizan con
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Para aumentar la competitividad del sector ovino se requiere una reducción de los costes de alimentación, que en estos momentos representa casi el 60% del coste total de la producción de cordero. La alimentación en las fases iniciales de la vida puede ser un asunto determinante, ya que puede reducir
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La vendimia de 2019 ya ha comenzado en Argentina. Hasta el pasado 10 de febrero se habían recogido 56,5 millones de kilos de uva, de los que 41,8 millones se destinaron a vino. Por otro lado, varias agrupaciones de productores dieron a conocer su preocupación por el precio de la uva. Remarcan la sub
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Diez años después de la reforma de la OCM del Vino, el sector del vino español y las administraciones hacen balance de una medida que ha sido fundamental en el proceso de internacionalización acometido por nuestras bodegas. A pesar de los problemas, entre los que se encuentra la alta carga de burocr
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El objetivo de este estudio es determinar la respuesta de los potenciales hídricos de hoja y de xilema. Un método sencillo, pero con diversidad de resultados según la hora del día o la metodología aplicada, que permitirá conocer el estado hídrico del viñedo. Es conveniente valorar la respuesta de ca
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El retraso en la maduración de la uva es interesante en zonas donde las temperaturas son elevadas, y cada vez lo es más debido al cambio climático. Entre las técnicas para conseguirlo, están las nuevas técnicas de poda y manejo de la vegetación, una de las más interesantes, porque se puede aplicar d
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A pesar de la riqueza varietal del viñedo español, las cuatro primeras variedades (Airén, Tempranillo, Garnacha Tinta y Bobal) ocupan seis de cada diez hectáreas plantadas, lo que supone el 59,4% del total plantado. La información se acompaña de un gráfico representando la diversidad varietal de cad
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