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Actualización del balance global del sector vitivinícola, en el que destaca y se refleja cuál es la posición que ocupa España en cuanto a superficie de viñedo, en producción de uva, en vino, en consumo interno y en la comercialización a nivel mundial. El sector vitivinícola español tiene potencial p
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España llegó tarde al primer tren de la medida de inversiones en su programa nacional, pero desde 2015 dedica más que Italia a este capítulo. La medida de inversiones en el PASVE entre 2009 y 2018 suma 232,7 millones de euros, a un ritmo medio de 22,3 M€/año, frente a los 80,1 millones de euros por
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Análisis sobre los costes de instalación de un viñedo en formación de espaldera. Se describe por que invertir en viñedo, se analizan los costes de producción de la vid, haciendo referencia especial en cuáles son los principales costes anuales en el segundo y tercer año del cultivo. A partir del cuar
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Descripción del estado tecnológico actual de las maquinas vendimiadoras. A día de hoy sigue existiendo controversia para muchos viticultores sobre la vendimia mecánica. Alguno de los puntos que se discuten sobre esta realidad son, la pérdida de uva, la rentabilidad, los daños a largo plazo, o la cal
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Los franceses usan la palabra terroir para expresar el sentido de lo que llamamos medio geográfico en el contexto de la denominación de origen. Se describe un estudio sobre la aplicación de la zonificación en la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja, cuyo objetivo era favorecer el desarrol
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En la actualidad, en España se exportan 1.283 millones de litros, con una contracción del 5.8% pero unos reembolsos económicos de 1.605,1 millones de euros, un aumento del 8.9%. Se ha producido una diferencia entre la evolución del volumen negativa, con la positiva del valor, que aun es más acusada
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El conocimiento de un terroir permite llevar a cabo los dos retos de la viticultura actual, la especificidad y la trazabilidad. El estudio de un terroir es complejo y debe abordarse de forma interdisciplinar. Aún, a día de hoy, los instrumentos para su desarrollo evolucionan mucho y hacen más eficie
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Respuesta de los potenciales hídricos de hoja y de xilema en cv. Tempranillo en el valle del Duero. Se evalúa la respuesta de la variedad Tempranillo en 2007, en el valle del río Duero, sometida a situaciones diferentes de régimen hídrico, consecuencia de la combinación de los factores dosis de rie
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Análisis de cómo la fragmentación parcelaria en el olivar tradicional y de su impacto en los costes de producción. Se concluye dictando que la estructura productiva de las explotaciones de olivares tradicionales está muy fragmentada, lo que aumenta los costes de producción y reduce la competitividad
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La compra de un vino ecológico se traduce en un acto de confianza en las señales que se le proporcionan al consumidor sobre este producto. Esta tendencia se observa también en la viticultura internacional, puesto que ha visto aumentada un 233% la superficie dedicada a viñedo ecológico en la última d
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