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El programa de emprendimiento agroalimentario de Aragón, tiene por objetivo apoyar técnicamente las iniciativas emprendedoras agroalimentarias que se han iniciado en Aragón. Se analizan los niveles de productividad, competitividad y orientación al mercado del sector agroalimentario mediante el fomen
Proceso de selección clonal de las variedades vid genuinas de Aragón. Se analiza y se describen las variedades Garnacha tinta, Moristel, Mazuela y Parraleta para dotar a los vinos aragoneses de una calidad vinculada a su zona de origen, capaz de promover el interés comercial. Destaca el estudio dedi
La biodesinfección de suelos incrementa su eficacia cuando se tienen en cuenta criterios agronómicos en relación con su manejo, mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas de los suelos, reduciendo el consumo de agua y fertilizantes. La materia orgánica con una C/N 8-20 puede ser eficaz e
Ante la globalización de la economía mundial y la mezcla entre liberalización de los mercados de bienes, de las tecnologías de la información, y la existencia de empresas multinacionales y la especialización internacional, el sistema agroalimentario mundial, también ha percibido este cambio, destaca
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Síntesis del sector agroalimentario de Canarias. Se trata de una comunidad con un escaso ámbito rural en las islas un 52,5 % frente al 84,1 % nacional. La densidad de población es muy elevada en relación con la media española, casi el triple con un 282,3 hab/km2. Se concluye que el ámbito rural en C
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Trabajo de fin de grado de Carlos López Gomollón, que fue dirigido por Pedro Cabello Martínez, y José Casanova Gascón en la Universidad de Zaragoza. Este trabajo pretende ser una guía de control para la certificación de los planes de reestructuración y de la reconversión del viñedo, y se describen l
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