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Estudio de investigación en el que se concluye que las vacas que han recibido la dieta con mayor contenido en palmítico produjeron más leche corregida por grasa al cuatro por ciento cuarto por ciento, mayor cantidad de grasa láctea y leche con más concentración de grasa. El consumo de otros componen
El manejo de la salud de la ubre en el periodo seco es importante para permitir un buen inicio del periodo de lactación. La curación puede verse influenciada por el tratamiento adecuado, se concluye que la defensa inmunitaria apropiada y las decisiones de sacrificio en el momento justo son los mejor
Las investigaciones sobre el contenido en micotoxinas en las materias primas usadas en la industria animal se han enfocado principalmente en los granos de cereales y sus coproductos. Debido a la elevada variabilidad en su presentación, se recomienda realizar análisis frecuentes en las materias prima
Se analiza la evolución parámetros productivos y de calidad de la leche en España. Destaca el estudio sobre la relación de las posibles causas infecciosas y de la pérdida de producción. El coste sanitario total en una explotación lechera, puede suponer entre el 2 y el 4% del gasto annual. La difere
La agalaxia contagiosa se puede considerar una patología endémica en extensas áreas de España, siendo su presentación en dichas áreas mayoritariamente crónica y más esporádicamente aguda o endémica. El uso masivo de antibióticos para el tratamiento de la enfermedad supone, además un riesgo añadido p
¿Cuáles son las medidas de bioseguridad más efectivas en la actualidad en las explotaciones de vacuno lechero?. Si las medidas de seguridad son deficientes, conlleva una entrada y una diseminación de enfermedades infecciosas y parasitarias en las explotaciones actuales de vacuno lechero, y se recomi
Estudio de investigación llevado a cabo con 422 vacas de granjas de Minnesota, Wisconsin y Ontario durante el año 2011, en el que se concluye que llevar a cabo tratamientos de mastitis clínicas con antibióticos intramamarios, puede ayudar a reducir a la mitad sin que afecte a la recuperación clínic
Los productos lácteos son los que de los productos agrícolas, tienen mayor protección arancelaria, llegando a alcanzar un ochenta por ciento frente al sesenta y dos por ciento de los productos agrícolas. Se concluye que, el fin de las cuotas lácteas ha generado un aumento del rendimiento lechero de
Estudio en el que se hace referencia a la influencia de las condiciones ambientales en la salud del vacuno de leche, y sobre la incidencia de la temperatura y la humedad relativa elevadas que llevan a situaciones que afectan negativamente a la producción de leche, ingestión de alimento, a la reprodu
La jornada ¿Quién es quién? en el sector lácteo de Castilla y León repasó cuáles son los aspectos claves que van a marcar el devenir de la leche de oveja y vaca. Se recomienda concentrar al máximo posible la oferta, puesto que es la mejor herramienta para que el sector primario gane fuerza dentro de
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