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Explicación del proyecto SITELVIÑA para mejorar la competitividad del sector del vino español a través de la I+D+I, al tiempo que introducirá el uso de herramientas TIC en el control y gestión del viñedo y bodega. Por medio de unos sensores se envían información a diferentes dispositivos sobre cualq
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Trabajo de investigación en el que se abordan y describen cuáles son las bases para realizar una acertada elección ajustada a la premisa competencial, así como las estrategias para fomentarla, a fin de satisfacer las expectativas de biocontrol de forma real, en el controvertido contexto del cambio c
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Cuáles son las técnicas culturales para un control eficaz que sirven de apoyo al uso durable de herbicidas en el cultivo del cereal de invierno. Pese a haber cambiado la estrategia herbicida contra el vallico mejorando la eficacia, su continuidad queda en entredicho si se tiene en cuenta que no qued
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Los nematodos gastrointestinales, siguen siendo en la actualidad, un grave problema en la ganadería ovina, tanto a nivel clínico como a nivel de las producciones. Se describen cuáles son los principales parásitos que afectan al ganado ovino, su biología, qué daños producen, cómo se diagnostica y cóm
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El precio del viñedo de transformación de secano, se recuperó un 1.6% en 2016, hasta una media de 14.229 euros por hectárea. Destaca que el canon p precio medio del arrendamiento o alquiler de parcelas de viñedo de uva de transformación de secano en nuestro país, registró un aumento del 3.7% y de 11
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Entrevista a Abdón Segovia, en la que comenta el estado de la investigación en los últimos años de los posibles tratamientos para luchar contra las enfermedades de la madera de la vid. Se conlcuye mostrando que se ha obtenido resultados positivos con el uso del transportador “Precur Sam” y el peróxi
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Para poder obtener un aceite de oliva con una calidad excelente previamente hay que trabajar en el campo, cuidando la tierra y cuidando el árbol de cuyo fruto podremos extraer el preciado oro líquido. Aunque el olivo es un árbol poco exigente en cuanto a cuidados, hay tres labores que son esenciales
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La limpieza y el mantenimiento en una almazara son fundamentales para preservar la calidad del aceite que se extraiga de la aceituna. Ambas son tareas que se deben realizar de manera frecuente, pero es al final de la campaña cuando se ha de realizar más a fondo. Mantener limpios y en buen estado tod
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Cómo utilizar la tecnología PEAV, tecnología de pulsos eléctricos de alto voltaje. Se trata de un nuevo sistema de procesado de alimentos, que consiste en la aplicación intermitente de los campos eléctricos de alta intensidad y de corta duración, a un material colocado entre dos electrodos localizad
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El hielo seco es la forma sólida del dióxido de carbono y es comúnmente utilizado en el sector enológico tanto por sus propiedades como sustancia química como por el potencial de refrigeración vinculado a su estado sólido. El hielo seco es considerado, aditivo alimentario para las aplicaciones de en
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