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Con un total de 263.440 toneladas de aceitunas de mesa exportadas entre los meses de septiembre de 2017 y abril de 2018, y 126.780 toneladas al mercado interior, la comercialización en conjunto se incrementa un 5% con respecto a la campaña anterior, según el último informe sobre comercio exterior de
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Se presentan una serie de investigaciones sobre cata de aromas en vinos, analizando las relaciones entre olfación, retroolfación y destilaciones, estableciendo las evoluciones en pérdidas en vinos jóvenes, en mejora en vinos de crianza y las incidencias de tratamientos, conservación o tipos de barri
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Se analiza la evolución parámetros productivos y de calidad de la leche en España. Destaca el estudio sobre la relación de las posibles causas infecciosas y de la pérdida de producción. El coste sanitario total en una explotación lechera, puede suponer entre el 2 y el 4% del gasto annual. La difere
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Situación actual de la trufa en Aragón, siendo un cultivo de grandes posibilidades para varias comarcas de montaña. Este hongo subterráneo crece en forma silvestre en los bosques, en una altitud de unos 700 metros requiriendo frío, y en simbiosis con determinadas especies de árboles, preferentemente
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Principales efectos y beneficios de la dieta mediterránea sobre la salud y el bienestar humano. A día de hoy, a pesar de que España es la mayor productora mundial de aceite de oliva y de los demostrados beneficios de la dieta mediterránea, se constata que el consumo de aceites de oliva vírgenes en l
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Tanto las proporciones de concentrado y forraje en la dieta como su valor nutritivo, inciden sobre los cambios tisulares en caprino durante la lactación, que indudablemente repercutirán tanto en la cantidad de leche producida como en su composición. La posibilidad de mejorar el rendimiento incluyend
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Los principales competidores de España, Holanda y Marruecos, están registrando un proceso de crecimiento no compartido por el sector nacional hortícola. El reto más importante, compartido de forma unánime por el sector, sin ninguna fisura, reside en el acceso al agua. Según un estudio de la Universi
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Se muestran los resultados obtenidos tras un estudio sobre control biológico de la mosca mediterránea de la fruta, Ceratitis capitata. Estos resultados son esenciales para conocer la influencia de las condiciones climáticas mediterráneas sobre la actividad del parasitoide, y para planear las sueltas
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Análisis de la situación del uso sostenible de los plaguicidas, seis años después de la implementación de la normativa que lo regula. Se concluye que la inspección técnica de los equipos debe de ir acompañada de una labor formativa destinada al aplicador, para que la utilización de la máquina sea la
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Enfermedades más frecuentes del cerezo en Extremadura, nuevas variedades de cerezo interesantes para el Valle del Jerte. Datos de producción de la cereza española y oportunidades de comercio nacional e internacional. Destaca la descripción de cómo es la producción, la comercialización, el mercado y
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