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La exportación de productos vitivinícolas logró el pasado 2018 un nuevo récord histórico, al crecer un 2,8% en valor, hasta alcanzar los 3.288 millones de euros, con un 88,6% correspondiente a vinos y el 11,4% restante al resto de derivados, como mosto, vino aromatizado y vinagre. Sin embargo, la ex
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Las exportaciones de vino desde España en el complicado año 2018 ha sido sorprendente. En un año con una cosecha muy corta, como lo fué 2018, se esperaba una disminución del volumen de ventas, con un lógico encarecimiento y, con ello, una oportunidad para la mejora del posicionamineto de los vinos e
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La facturación media en 2018 para las bodegas españolas en exportación fue de 808.200 euros por empresa, con un incremento del 12,2% respecto a 2017. El 94,5% de las bodegas exportadoras vendió vino en los países terceros de la UE, siendo de nuevo Estados Unidos el primer país, con 1.582 bodegas, se
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La enfermedades de origen vírico que afectan al viñedo, pueden causar graves daños en las cepas y en el rendimiento de la producción de los mismos. Teniendo en cuenta que no existen tratamientos preventivos o curativos, las herramientas fundamentales para su detección precoz son el análisis de suel
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La olivicultura ha sufrido en Portugal una auténtica revolución en la última década. Se ha pasado de una producción de aceite de oliva de 53.807.855 kg. en 2008, a una producción de 134.684.243 kg. en 2017. De entre todas las regiones productoras destaca el Alentejo. El consumo interno de aceite de
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En la cuarta edición de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, promovidos por el Grupo Editorial Mercacei y AEMO, y celebradas en Córdoba en el pasado mes de marzo, "Oro Bailén Picual" ha conseguido el premio al mejor AOVE del mundo. El jurado, co
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El Grupo Operativo Regional Raise_Arbequina está desarrollando un innovador proyecto denominado "Incremento de la competitividad comercial de los aceites de oliva de arbequina". La variedad arbequina tiene un bajo contenido en antioxidantes, por lo que estos aceites pueden ser almacenados durante co
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El proyecto ENGLOBA ("Reducción de efluentes contaminantes y aprovechamiento de co-productos con propiedades fertilizantes, por la modificación de la lejía alcalina en el proceso de elaboración de aceituna de mesa") nació con el objetivo de dar respuesta al problema de los vertidos contaminantes que
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Las enfermedades que afectan al viñedo pueden causar cuantiosos daños si no se actúa a tiempo. Se clasifican según el agente causal: por hongos, por bacterias, por virus o por fitoplasmosis. El autor se detiene en las dos más importantes, oídio y mildiu. Y para todas ellas recomienda la prevención,
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Estudio de la evolución del cultivo de colza en Cataluña. Se destaca la importancia de la introducción de variedades híbridas, que ha contribuido al aumento del rendimiento de la cosecha y a resolver algunos de los problemas de su cultivo. Se describen las diferentes etapas, desde la siembra hasta l
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