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Artículo que analiza y describe varios ejemplos de cómo llevar a cabo el uso de drones y técnicas de teledeteccón para estableces y llevar a cavo la evaluación del estado del cultivo de la vid, a través de la monitorización de las viñas y de la cartografía de la cobertura vegetal en una parcela viti
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Los motores del crecimiento del consumo mundial de vino como China y Estados Unidos, consideran el cierre de corcho como un elemento definitorio de la calidad del vino. Por otro lado, los consumidores de los principales productores mundiales, Italia, Francia y Espala, están apostando claramente por
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En la actualidad, es necesario dotar al sector vitivinícola de un sólido posicionamiento en y un sistema agroalimentario y con consumidores cada vez más exigentes. Se ha avanzado en la difusión, implantación, perfeccionamiento y trasparencia de la cadena de valor del vino español, en el reconocimien
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El método Cromoenos nos informa en cada momento de la maduración, de la calidad de la uva y nos proyecta una idea bastante precisa del perfil del vino que se puede obtener, sustituye la cata de uvas y predice el color, la calidad de los taninos y el perfil aromático del vino. Destaca por último que
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Ensayos realizados para conocer de qué se trata la regeneración de barricas, para ello se llevaron a cabo ensayos industriales de bodegas, y se analizó cuáles fueron los beneficios aromáticos del sobre. El estudio se realizó sobre la variedad Tempranillo con crianza en barricas de roble francés. Des
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Análisis de 18 vinos de la Denominación de Origen Jumilla y Bullas elaborados en el 2006, resultando que los vinos analizados no obtienen concentraciones superiores a lo aconsejado el los niveles de histamia
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Planteamiento general para minimizar los residuos de plaguicidas en uva de vinificación de los viñedos valencianos. Se programan unas estrategias de control contra las principales plagas y enfermedades que le afectan. Bien tratando de evitar los tratamientos cercanos a la recolección, o emplear méto
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Efectos productivos y cualitativos en Tempranillo conducido en espaldera en el valle del Duero. Bajo condiciones de riego deficitario, como puede darse el retrasar el riego hasta el envero, el cierre de los estomas reduce la toma de CO2, y modifica la relación entre la tasa neta de fotosíntesis y la
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Explicación del proyecto SITELVIÑA para mejorar la competitividad del sector del vino español a través de la I+D+I, al tiempo que introducirá el uso de herramientas TIC en el control y gestión del viñedo y bodega. Por medio de unos sensores se envían información a diferentes dispositivos sobre cualq
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El precio del viñedo de transformación de secano, se recuperó un 1.6% en 2016, hasta una media de 14.229 euros por hectárea. Destaca que el canon p precio medio del arrendamiento o alquiler de parcelas de viñedo de uva de transformación de secano en nuestro país, registró un aumento del 3.7% y de 11
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